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【五红汤的家常做法】五红汤的用料虽多,但其方法却很简单

栏目分类:广东靓汤   发布日期:2021-05-30 21:23:19   作者:行走的菜谱   浏览次数:
6月天气炎热,这也是收获的季节。前段时间刚收获的红花生也晒干了。现在,红花生被用来制作简单美味的广东糖水。这种糖水叫五红汤。顾名思义,它是由五种红色配料制成的。看到五红汤这个名字,相信很多人都猜到了它的作用。其实,这五红汤不仅是糖水,还是滋

  6月天气炎热,这也是收获的季节。前段时间刚收获的红花生也晒干了。现在,红花生被用来制作简单美味的广东糖水。这种糖水叫五红汤。顾名思义,它是由五种红色配料制成的。看到五红汤这个名字,相信很多人都猜到了它的作用。其实,这五红汤不仅是糖水,还是滋补气血的美味佳肴,非常适合妇女儿童食用。五红汤的用料虽多,但其方法却很简单,一点也不难。相信普通人都能学会。今天就和大家分享一下这个简单实用的五红汤方法。如果喜欢,可以先收藏。

【五红汤的家常做法】五红汤的用料虽多,但其方法却很简单

  五红汤的家常做法

  配料:红豆、红花生、枸杞、红枣、红糖

  “详细做法”

  1.准备小半碗红花生,洗净后倒入清水中浸泡2-3小时。准备半碗红豆,清洗干净后加入清水浸泡2-3小时即可。准备7-8颗红枣,清洗后去核,取一小把枸杞清洗备用。红糖可以根据自己的口味适量调制。一般半块红糖都挺甜的。

【五红汤的家常做法】五红汤的用料虽多,但其方法却很简单

  2、待浸泡时间到了,将红花生、红豆连同水一起倒入砂锅,将做好的红枣倒入砂锅,再加入适量清水即可。如果你想吃稀一点的,多加点水。一次加足水,不要中途加水。倒入清水后,先大火煮沸,再转小火炖约60分钟。

  3.60分钟后,打开盖子,倒入枸杞和红糖,然后继续低火煮10分钟,使红糖充分溶解。这时,你可以不盖盖子。时间到了,就可以关火出锅了。空气中弥漫着浓浓的甜味。味道鲜美,味道很好。也可以出锅放凉,放入冰箱冷藏后再食用。味道更好。

  五红汤就这样做好了,跟大家分享详细的家常菜谱、粤菜、家常小吃等,如果有不足之处,请指教!如果你喜欢,不妨关注一下。

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