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【蒜蓉生蚝的家常做法】蒜蓉生蚝怎么做好吃

栏目分类:海鲜   发布日期:2021-04-17 23:03:59   作者:行走的菜谱   浏览次数:
牡蛎也被称为牡蛎。 它们不仅新鲜嫩嫩,而且营养丰富。 牡蛎富含蛋白质,钙,锌等矿物质。可以多吃牡蛎,这样可以有效促进骨骼发育,还可以有效地治疗浪费和补骨。 血液对男人和女人的影响。制备牡蛎的最经典方法应该是大蒜牡蛎。 大蒜是牡蛎的最佳合作伙伴

  牡蛎也被称为牡蛎。 它们不仅新鲜嫩嫩,而且营养丰富。 牡蛎富含蛋白质,钙,锌等矿物质。可以多吃牡蛎,这样可以有效促进骨骼发育,还可以有效地治疗浪费和补骨。 血液对男人和女人的影响。制备牡蛎的最经典方法应该是大蒜牡蛎。 大蒜是牡蛎的最佳合作伙伴。 将它们与粉条配对。 蒸一下即可。这是一个粤菜的做法, 使用最简单的方法最大程度地制作牡蛎。 粉丝的顺滑滋味是不可阻挡的,喜欢吃牡蛎的人不要错过它。

【蒜蓉生蚝的家常做法】蒜蓉生蚝怎么做好吃

  食材准备:生蚝、粉丝、大蒜、生姜、小葱、小米椒、玉米淀粉、生抽、胡椒粉、盐、食用油

  蒜蓉生蚝的家常做法

  1、准备适量新鲜的生蚝,将生蚝撬开取出生蚝肉,全部处理好后装入盆中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均匀后倒入清水多清洗几遍,洗净后沥干水分备用;大蒜去掉外皮后切成蒜末,生姜也切成姜末,小葱切成葱花,小米椒切成小圈备用;

  2、起锅,锅中倒入适量清水,将提前准备好的适量细粉丝冷水下入锅中,开大火煮开后继续煮两分钟左右,将细粉丝完全煮熟后捞出,放入凉白开中浸泡一会儿,过凉后的细粉丝捞出,均匀地铺在盘中备用;

  3、先调制一碗料汁,碗中加入切好的蒜末、姜末,然后开始调味,加入适量盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀后料汁就调制好了;随后将洗净的生蚝均匀地铺在粉丝上,然后再均匀地淋上提前调制好的料汁备用;

  4、再次起锅,锅中倒入适量清水,开大火煮开上气后,将装好盘的生蚝封死放在蒸架上,盖上锅盖继续开大火蒸四分钟,四分钟后打开锅盖,将生蚝取出,撒上切好的葱花以及小米椒,最后烧适量热油,油温7成热后分两次浇在葱花和小米椒上,激发出葱花的香味,这道非常美味的蒜蓉生蚝就做好了,生蚝鲜嫩入味,特别好吃。

  蒜蓉生蚝怎么做好吃

  1、生蚝用面粉清洗一下,这样可以更好地去除生蚝肉表面的杂质和脏东西,吃着更加放心卫生。

  2、生蚝蒸煮4分钟左右就可以了,这样做出来的生蚝特别鲜嫩,一点也不老,口感非常棒。

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