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【家常菜开背虾做法】粉条香软,虾肉Q嫩滑一口一个

栏目分类:海鲜   发布日期:2021-04-29 23:12:14   作者:行走的菜谱   浏览次数:
距离五一倒计时还有2天。你和我一样兴奋吗?凡凡也回到了家乡。能见到许久未见的亲朋好友,真的很开心。小伙伴们,最近都遇到了什么有趣的事情呢?欢迎留言分享哦~虽然这两天饭饭玩得有点疯,但也没忘了更新菜品!昨天做的排骨,很多小伙伴都已经提前交作业了,

  距离五一倒计时还有2天。你和我一样兴奋吗?凡凡也回到了家乡。能见到许久未见的亲朋好友,真的很开心。小伙伴们,最近都遇到了什么有趣的事情呢?欢迎留言分享哦~虽然这两天饭饭玩得有点疯,但也没忘了更新菜品!昨天做的排骨,很多小伙伴都已经提前交作业了,在此手动点赞。

【家常菜开背虾做法】粉条香软,虾肉Q嫩滑一口一个

  今天,饭饭教你做第二道特色菜--开背虾。这道菜可以说是大菜必备。不仅颜值高,味道也很棒。凡凡很爱吃这道菜。他用松软的粉条做底,上面放上两排干净的开背虾,然后把调味的大蒜有序地铺在盘子上。它是简单的蒸熟和完成。粉条香软,虾肉Q嫩滑,一口粉条,一口虾,吃后幸福满满。有颜色有内涵,喜欢的朋友一定要试试!

  家常菜开背虾做法

  粉条基围虾

  蒜末、小米辣、酱油

  蚝油、白糖、葱花

  先将绿豆粉丝泡水。

  基围虾用剪刀把头剪掉,像这样用刀把头切成两半,取出虾线。

  粉条在最下面,让虾米劈开一个叉子,整齐排列。

  我们再做一个蒜蓉酱:将蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖各1汤匙一起加入,淋上热油即可。

  把酱汁均匀地涂在虾上。

  煮沸后放入蒸笼蒸8分钟。

  最后撒上葱花,淋上一勺热o

  香气又被激发出来了。扇子里也弥漫着虾蒜香。非常美味,是每年餐桌上必不可少的。

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