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【好吃又简单的可乐鸡翅做法】在家教你做可乐鸡翅

栏目分类:鸡肉 发布日期:2021-03-09 23:13:22 作者:行走的菜谱 浏览次数:
教你最简单的方法,让你做出不同的食物,让你省时、省力、省心,做出营养可口的食物,让食物充满浓郁的家乡风味,一起分享美味和快乐,让我们一起努力成长,做出爱的食物 好吃又简单的可乐鸡翅做法 鸡翅用清水洗净血水,将两面划上几刀(这样更容易入味)鸡翅

  教你最简单的方法,让你做出不同的食物,让你省时、省力、省心,做出营养可口的食物,让食物充满浓郁的家乡风味,一起分享美味和快乐,让我们一起努力成长,做出爱的食物

【好吃又简单的可乐鸡翅做法】在家教你做可乐鸡翅

  好吃又简单的可乐鸡翅做法

  鸡翅用清水洗净血水,将两面划上几刀(这样更容易入味)鸡翅全部装碗,加一勺料酒,半勺生抽。

【好吃又简单的可乐鸡翅做法】在家教你做可乐鸡翅

  撒上葱白碎,少许姜片,用手抓匀腌制入味(大约腌制20分钟)腌制20分钟以后,将鸡翅放入筛子内。

  锅内加入凉水,下入腌制后的鸡翅。放入葱姜和姜片,倒入腌制留下的料汁。

  大火烧开2分钟,将浮沫用勺子捞出。将鸡翅捞出,放入筛子内控干水分。

  锅内加入少许油,将鸡翅放入电饼档内。用筷子多次翻面后,成两面变色,并且成金黄色。

  倒入300克的可乐,100克的啤酒。加入一茶勺半盐,半勺生抽,一点老抽。

  烧开起泡以后,放入3块冰糖。盖上锅盖,等大约20分钟,慢慢熬煮汤汁。

  当电蛋糕锅里有气泡时,不要玩手机。看着火。将鸡翅来回转动,用果汁包好,然后放在盘子上(这种方法很香,小孩子不能放啤酒)。美味简单的“可乐鸡翅”完成了。它既简单又有营养。大人小孩都爱吃。快来和家人一起学习和分享吧!

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:我一直有个疑问既然要冲洗为何还要撇浮沫?

答:应该是好冲洗,不然浮沫都在鸡块上得用手一块块洗净

问:我爱吃原味的,调料尽量少放

答:用葱姜蒜,另加花椒即可。

问:少了点睛之笔,汤汁浓稠加青红椒翻炒一下出锅。

答:其实倒入一瓶啤酒,做出的鸡更好吃。

问:鸡肉加鸡精是什么操作

答:因为市面上的鸡都是饲料鸡。想要好吃就得加。你不爱吃你在家做可以不加,但是你出门吃饭聚没有哪家餐厅不用鸡精。

问:有更简单的炖鸡肉方法吗?

答:炖鸡肉:鸡肉洗净切块,放入锅中翻炒一下,沥干水分,锅中炒糖色,放入鸡块翻炒,放入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒适量翻炒一会,加入料酒生抽盐耗油翻炒均匀,加入热水末过食材,水开改小火,可以放土豆,汤汁浓稠出锅。

问:大厨,为什么我炒鸡块的汤汁不会像你做的这么浓稠呢,我做的

答:多放点油

问:煮的时候需要往电饭煲加水吗?

答:不用,鸡肉会下汁

相关热词:   鸡翅做法      可乐鸡翅   

看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[宁波]的用户看了鸡肉菜谱说:

你切鸡肉的方法不太对!鸡头鸡尾(鸡尾上方小瘤子切掉)可吃。鸡脖子里面的瘤子是不能吃的。

来自[广州南沙]的用户看了鸡肉菜谱说:

做鸡肉还要加鸡精调味的,第一次看到。我一直以为,家常菜,首先就是要健康,最少的调料做出最美味的菜肴,才是大师水准!

来自[衡阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

请问淀粉,面粉放后又洗掉起什么作用能告诉我吗。

来自[大理]的用户看了鸡肉菜谱说:

这样的土鸡是最好吃的,只有我妈家才有,最可惜的是到过年过节的时候才有的吃,平时我都不买鸡肉的

来自[揭阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

现在的养殖

来自[广州白云]的用户看了鸡肉菜谱说:

我是为了泡掉冻鸡肉的防腐剂,每次都泡很久,期间不断换水,又因为特别喜欢花椒的香味,每次做肉类都喜欢放一些,没想到还蒙对了,这么做确实没腥味了

来自[昆明]的用户看了鸡肉菜谱说:

大多辅料了,鸡肉的鲜味应该吃不出来,你这个应该是饲养场养的鸡,不是家养土鸡吧。所以这样煮就好吃。

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