【可乐鸡翅的家常做法】厨师教你用可乐做鸡翅的简单方法

　　可乐鸡翅的味道很诱人。只要你吃一次，你就会被甜味吸引。鸡翅味道鲜美，制作起来也不容易。它不需要高超的厨艺，即使是厨房里的新手也能轻松驾驭。可乐鸡翅没有标准的配料。如果你喜欢香料的味道，可以放一些香料。如果怕鸡翅的味道，可以事先用料酒腌制。如果你喜欢脆嫩的味道，你可以先煎一下。你想做什么就做什么。今天小编为大家准备了这种可乐鸡翅。如果你喜欢，请夸奖我!

　　可乐鸡翅的家常做法

　　配料：

　　鸡翅 500克、可乐 250毫升、葱姜 适量、八角 适量、精盐 少许、生抽 一勺、老抽 一勺

　　烹饪步骤：

　　1、鸡翅打花刀下锅加入葱、姜、料酒焯水3分钟

　　2、鸡翅滤干水分，倒油下锅煎至双面金黄

　　3.、鸡翅倒入250ml可乐、生抽、老抽各一勺，再加入葱姜、八角，少许盐

　　4.、大火收干汤汁起锅

　　烹饪小贴士：

　　营养价值：鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，能加强血管和皮肤。对血管、皮肤和内脏有效。鸡翅含有大量维生素a，远远超过青椒。它对视力、生长、上皮和骨骼发育、精子发生和胎儿生长至关重要。食用功效1、美容：含有大量胶原蛋白和弹性蛋白，对血管、皮肤和内脏相当有效。2促进身体发育：鸡翅含有大量维生素a，远远超过青椒。它对视力、生长、上皮和骨骼发育、精子发生和胎儿生长至关重要。

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问：鸡肉不打水煩再炒?调料按时投放，一次放入的绝不是厨师

答：非得按饭店里做?很多饭店做的也不好吃

问：几个月鸡可以，自家一年多散养鸡得烧二个多小时才熟

答：自家散养的鸡不适合这个方法，那得用高压锅

问：看着不错，可是我想问问你的粉条是什么胶做的？泡发后煮20分

答：真正的手工做的纯番薯粉条20分钟煮不烂。我都是提前作准备，热水下锅，煮5分钟，然后关火焖泡，再煮时捞出放入荤菜锅，好吃又劲道

问：炒鸡肉放糖太甜，我不爱吃甜的，爱吃咸的。

答：这里的糖根本就不是加甜味的

问：面粉加到鸡肉再冲洗能起到什么作用?确实看见挺有食欲

答：面粉的作用是，吸了鸡肉里的血，很干净。

问：鸡肉不焯水吗？

答：本身鸡就不除水，第一步的油煎代替焯水，出来的味鲜，鸡肉腥味轻，料酒就可以去腥

问：葱和耗油什么时候放？

答：葱在出锅前10分钟放，蚝油在出锅时放!