当前位置:家常菜 > 家常菜做法 > 鸡肉 >

【在家也能做的可乐鸡翅方法】这只是几个简单的步骤 吃得越多 越

栏目分类:鸡肉 发布日期:2021-03-10 19:39:46 作者:行走的菜谱 浏览次数:
使用的材料 鸡翅10 500毫升可乐 大蒜3-5瓣 姜片3-4 2勺料酒 2勺原水 旧烟2勺 一勺盐 白芝麻(装饰)小 适量食用油 在家也能做的可乐鸡翅方法 1把翅膀洗干净,把斜刀换到内侧,然后浸泡半个小时除去水分 2加入洋葱和姜煮开。煮到筷子容易插入为止 3取出,冷却水

【在家也能做的可乐鸡翅方法】这只是几个简单的步骤 吃得越多 越

  使用的材料

  鸡翅10

  500毫升可乐

  大蒜3-5瓣

  姜片3-4

  2勺料酒

  2勺原水

  旧烟2勺

  一勺盐

  白芝麻(装饰)小

  适量食用油

  在家也能做的可乐鸡翅方法

  1把翅膀洗干净,把斜刀换到内侧,然后浸泡半个小时除去水分

【在家也能做的可乐鸡翅方法】这只是几个简单的步骤 吃得越多 越

  2加入洋葱和姜煮开。煮到筷子容易插入为止

  3取出,冷却水,清洗泡沫,更换前面的斜刀,使成品看起来很好

  4葱姜炒蒜

  5慢慢放入鸡翅,煎至两面略呈金黄色

  6把可乐倒进去。以无翅为佳,再加生、老、火、小火熬制,最后炒汁

  7最后,把盘子放好,撒上芝麻。开始!

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:煮的时候需要往电饭煲加水吗?

答:不用,鸡肉会下汁

问:鸡肉加鸡精是什么操作

答:因为市面上的鸡都是饲料鸡。想要好吃就得加。你不爱吃你在家做可以不加,但是你出门吃饭聚没有哪家餐厅不用鸡精。

问:我爱吃原味的,调料尽量少放

答:用葱姜蒜,另加花椒即可。

问:有更简单的炖鸡肉方法吗?

答:炖鸡肉:鸡肉洗净切块,放入锅中翻炒一下,沥干水分,锅中炒糖色,放入鸡块翻炒,放入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒适量翻炒一会,加入料酒生抽盐耗油翻炒均匀,加入热水末过食材,水开改小火,可以放土豆,汤汁浓稠出锅。

问:我一直有个疑问既然要冲洗为何还要撇浮沫?

答:应该是好冲洗,不然浮沫都在鸡块上得用手一块块洗净

问:大厨,为什么我炒鸡块的汤汁不会像你做的这么浓稠呢,我做的

答:多放点油

问:少了点睛之笔,汤汁浓稠加青红椒翻炒一下出锅。

答:其实倒入一瓶啤酒,做出的鸡更好吃。

相关热词:   鸡翅做法      可乐鸡翅   

看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[衡阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

请问淀粉,面粉放后又洗掉起什么作用能告诉我吗。

来自[昆明]的用户看了鸡肉菜谱说:

大多辅料了,鸡肉的鲜味应该吃不出来,你这个应该是饲养场养的鸡,不是家养土鸡吧。所以这样煮就好吃。

来自[广州白云]的用户看了鸡肉菜谱说:

我是为了泡掉冻鸡肉的防腐剂,每次都泡很久,期间不断换水,又因为特别喜欢花椒的香味,每次做肉类都喜欢放一些,没想到还蒙对了,这么做确实没腥味了

来自[宁波]的用户看了鸡肉菜谱说:

你切鸡肉的方法不太对!鸡头鸡尾(鸡尾上方小瘤子切掉)可吃。鸡脖子里面的瘤子是不能吃的。

来自[揭阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

现在的养殖

来自[广州南沙]的用户看了鸡肉菜谱说:

做鸡肉还要加鸡精调味的,第一次看到。我一直以为,家常菜,首先就是要健康,最少的调料做出最美味的菜肴,才是大师水准!

来自[大理]的用户看了鸡肉菜谱说:

这样的土鸡是最好吃的,只有我妈家才有,最可惜的是到过年过节的时候才有的吃,平时我都不买鸡肉的

Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 | Sitemap |
家常菜做法 小吃做法 家常小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们