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【家常菜鸡蛋炒大蒜做法】鸡蛋炒大蒜怎么做好吃

栏目分类:鸡肉 发布日期:2021-04-17 23:24:48 作者:行走的菜谱 浏览次数:
实际上,许多农村地区都种植了大蒜苗。 编辑的家庭每年增长几英亩。 当然,它的价格每年波动很大,从几美分到三元钱不等。 许多农民依靠天空。 吃东西的人有时一年之内什么也得不到,但这也是一个残酷的事实。大蒜芽是许多美味佳肴的配菜,在美食界有着举足

  实际上,许多农村地区都种植了大蒜苗。 编辑的家庭每年增长几英亩。 当然,它的价格每年波动很大,从几美分到三元钱不等。 许多农民依靠天空。 吃东西的人有时一年之内什么也得不到,但这也是一个残酷的事实。大蒜芽是许多美味佳肴的配菜,在美食界有着举足轻重的地位。 有时它可以用作美味佳肴的灵魂。 只要大蒜芽苗不见了,那么这种美味就没有灵魂了。 这并不夸张。 今天,编辑将与您分享一道用大蒜芽炒制的家常菜。 大蒜炒鸡蛋是我们故乡的特色菜。 简单油炸后,成品美味可口。 让我们来看看农民的饭菜的烹饪方法!

【家常菜鸡蛋炒大蒜做法】鸡蛋炒大蒜怎么做好吃

  食材准备:鸡蛋、蒜苗、葱花、火锅底料、白糖、胡椒粉、食盐、食用油

  【家常菜鸡蛋炒大蒜做法】

  1、准备好5个鸡蛋 、2根蒜苗、1根葱花清洗干净,蒜苗先拍打几下再斜刀切成小段,葱花同样也切成小段,装入盘中备用;

  2、起锅烧油,油可以多放一些,打入5个鸡蛋,注意要用小火煎鸡蛋,先将鸡蛋的一面煎至定型金黄之后,再翻面煎,煎好之后盛出控油,将鸡蛋切成大小合适的块;

  3、锅中留有底油,油热之后倒入葱花,用小火煸炒出香味,再倒入一勺火锅底料,持续翻炒出红油,下入切好的鸡蛋和适量的清水(水不要太多,只要没过鸡蛋就行了),再加入一勺白糖和少许的胡椒粉,搅拌几下,将胡椒粉白糖化开。

  4、煮至汤汁快收干的时候倒入大蒜,转用大火不断翻炒半分钟左右,炒至蒜苗断生就可以出锅装盘就可以享受美食了!

  【鸡蛋炒大蒜怎么做好吃】

  1、鸡蛋不用先打碎放在碗里,直接就打入锅中即可,但是动作要迅速;

  2、翻炒葱花及火锅底料的时候切记要用小火,避免炒焦发苦;

  3、鸡蛋块要切得稍微大块一些,太小的话容易碎,也会影响口感。

  准备好可口,营养丰富,熟的鸡蛋炒大蒜。 这真的很容易做到。 只需要几分钟。 特别适合时间紧张的朋友。 谁说食物需要时间? 是的,这道蒜蓉煎蛋仅需一杯茶,因此您可以品尝到家常美食,并体验到家的味道!

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:几个月鸡可以,自家一年多散养鸡得烧二个多小时才熟

答:自家散养的鸡不适合这个方法,那得用高压锅

问:大厨师你好!因文化有限,请指教。将鸡肉取出待凉后剁成小块

答:可以要可以不要

问:鸡肉不打水煩再炒?调料按时投放,一次放入的绝不是厨师

答:非得按饭店里做?很多饭店做的也不好吃

问:辣妹子是啥,懵逼!!

答:辣椒酱,湖南辣妹子,还蛮香滴,上色也不错

问:葱和耗油什么时候放?

答:葱在出锅前10分钟放,蚝油在出锅时放!

问:冻的鸡肉要不要焯水?

答:解冻之后在焯水

问:鸡肉激素怎么办

答:鸡肉是没防腐剂的,但可能会有激素,这个很难泡掉。

相关热词:   鸡蛋做法   

看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[上海]的用户看了鸡肉菜谱说:

散 养鸡,你这一共才几分钟也熟不了,至少要炖半个小时

来自[重庆]的用户看了鸡肉菜谱说:

只要是肉放一把面粉,加一勺盐浸泡3分钟洗肉,会很快洗净且再清水冲洗ok,不错的家常菜

来自[黑龙江]的用户看了鸡肉菜谱说:

你这个也说好香,估计没人会吃,鸡肉不超水的吗,就那样吃

来自[常德]的用户看了鸡肉菜谱说:

农村散养的土鸡,爆炒,然后焖三分钟左右,这个鸡肉能咬动吗。

来自[大兴安岭]的用户看了鸡肉菜谱说:

鸡肉不焯水,但要过油那样出来的肌肉有嚼劲,而且不柴,我在家做不焯水不敢吃

来自[苏州]的用户看了鸡肉菜谱说:

又学会一种美食,一看就有食欲,鸡脖子里,一般粘在皮上的小肉疙瘩不能吃得去掉,做得方法很好

来自[深圳]的用户看了鸡肉菜谱说:

厨神附身的人,才会在食材简单、做法简单、调料简单的情况下做出美味的成品。[赞][赞][赞]

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