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电饭锅焗鸡翅,一学就会懒人的福利!

栏目分类:鸡肉 发布日期:2021-01-19 17:02:31 作者:行走的菜谱 浏览次数:
懒人的福利,电饭锅焗鸡翅,一个吃鸡的时间包你学会!只要准备好食材,全部倒进电饭煲里就可以坐等吃美味的鸡翅,味道不输可乐鸡翅,关键还容易做,简直不要太爽。
食材准备:鸡中翅4~6个(视人数而定适量增加减少),姜,葱,生抽,料酒,老抽,耗油。
电饭煲鸡翅做法

1、鸡翅洗干净,刀切两面三刀
鸡翅两面三刀

2、姜切成片,放入鸡翅中,和酱料一起腌制

3、料酒一勺、生抽三勺,老抽一勺,耗油一勺,抓均匀腌制十分钟
腌制鸡翅方法

4、电饭煲锅底铺上葱段姜片,再放入鸡翅
电饭锅低铺好葱段

5、倒入调好的料汁(腌制鸡翅的料汁)

6、按下煮饭键,30分钟后即可食用,小朋友最喜欢吃了!

热点问题:
A问:倒入电饭煲一起煮料汁哪来?
B答:是之前腌制鸡翅的料汁

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:葱是大葱的葱吗?八块多一斤了,洋葱的葱行吗?

答:可用小葱代替,洋葱不如元葱味好,元葱不如旱葱有味道。

问:炒鸡肉放糖太甜,我不爱吃甜的,爱吃咸的。

答:这里的糖根本就不是加甜味的

问:我爱吃原味的,调料尽量少放

答:用葱姜蒜,另加花椒即可。

问:用什么鸡好?肉鸡?还是三黄鸡?还是。。。

答:什么鸡都可以不要老母鸡应该是,三黄鸡最好

问:鸡肉不用过水,过了水就柴了,不是吗?

答:很对、浮沫打干净点就可以了不需要过水

问:我一直有个疑问既然要冲洗为何还要撇浮沫?

答:应该是好冲洗,不然浮沫都在鸡块上得用手一块块洗净

问:大厨,为什么我炒鸡块的汤汁不会像你做的这么浓稠呢,我做的

答:多放点油

相关热词:   小孩爱吃      电饭煲菜谱      鸡翅做法   

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看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[南京]的用户看了鸡肉菜谱说:

我们农村老家都是吧鸡直接放水里泡一宿,然后洗干净挂起来晾干,然后再剁块儿,然后希望焯水,挺好吃的呀,可能我们用的大铁锅吧

来自[宁波]的用户看了鸡肉菜谱说:

你切鸡肉的方法不太对!鸡头鸡尾(鸡尾上方小瘤子切掉)可吃。鸡脖子里面的瘤子是不能吃的。

来自[南昌]的用户看了鸡肉菜谱说:

学习了,今晚鸡胸肉炒莴笋山药就很难吃,只放了生抽,寡淡腥

来自[大兴安岭]的用户看了鸡肉菜谱说:

鸡肉不焯水,但要过油那样出来的肌肉有嚼劲,而且不柴,我在家做不焯水不敢吃

来自[惠州]的用户看了鸡肉菜谱说:

广东鸡,一般都是不到六个月的,基本都是速生鸡,内地自己养的鸡,这么做,应该不是很好,可以借鉴。

来自[厦门]的用户看了鸡肉菜谱说:

用什么面粉呢?高筋面粉还是低筋面粉或者富强粉?不说清楚,唉!选择困难症

来自[衡阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

请问淀粉,面粉放后又洗掉起什么作用能告诉我吗。

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