电饭煲烤鸡腿怎么做？电饭煲烤鸡腿怎么做好吃？

　　电饭煲烤鸡腿怎么做?

　　这道菜就是为了孩子量身定做的，让小孩能吃上健康又美味的烤鸡腿，大家如果感兴趣的话真的可以学习一下，简单又好做，食材准备好放进电饭煲就行了。而且从头到尾不放一滴水，不用一滴油，做出来巨香。那么这道让人嘴馋的电饭煲烤鸡腿怎么做呢?一起来看下具体做法吧!

　　1、食物材料准备：4个琵琶腿、1把葱、1小块姜、大蒜1头、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、洋葱100克。

　　2、大蒜用刀拍扁去皮后切碎，生姜切碎，葱段拿一小部分切碎，在鸡腿上面用刀划上几个口子，鸡腿放大碗中，把葱姜蒜碎倒入鸡腿中，放入一勺生抽，老抽半勺，耗油1勺。家里有保鲜袋的朋友，可以把鸡腿和配料搅拌均匀后，倒入保鲜袋中密封起来，冷藏半个小时以上。

　　3、把香葱段和洋葱丝铺在电饭锅底，然后把腌制好的鸡腿放入电饭锅中，按下电饭锅的煮饭模式。在煲煮的过程中，为了安全起见，可以在煮的过程中检查一下，鸡腿有没有烧焦，适当地挪动翻面也是可以的，之后就等时间到了就可以吃了。

　　鸡腿在家中的做法有很多，电饭煲烤鸡腿是其中的一种，比起以往的做鸡腿的方式，有点不一样，这是一种美食方法的创新，好吃的味道当然是少不了的。闲来无事，就在家中琢磨鸡腿的吃法吧!相信大家都会收获非常多的美食哦!

　　电饭煲烤鸡腿怎么做好吃?

　　1、如果不想使用蒜来腌制，可以使用蒜香粉，简单省事。

　　2、烤鸡腿的时间根据不同的电饭锅的模式可能会有些不同，但是一定要保证鸡腿熟。

　　3、为了检查鸡腿的生熟程度，可以使用叉子或者筷子轻轻扎一下，为了鸡腿熟得更透，吃起来更好吃。

　　4、鸡腿做好后，可以选择多焖上一会儿，开盖取出放入盘中即可上桌待凉开吃。

　　这道电饭煲烤鸡腿，蒜香味十足，肉质软嫩入味，非常好吃，没放一滴油一滴水，做法真的很简单，只需要把配料切配好，再把鸡腿处理干净放入电饭锅，按上煮饭键即可全程自动搞定，非常省事，不用在旁边一直守着。如果是别的开火的方式做鸡腿，身上难免会有味道，还会出很多汗，学会这种做法，不仅做起来简单，也能让孩子吃上安心的鸡腿了。

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问：鸡肉不用过水，过了水就柴了，不是吗？

答：很对、浮沫打干净点就可以了不需要过水

问：我一直有个疑问既然要冲洗为何还要撇浮沫？

答：应该是好冲洗，不然浮沫都在鸡块上得用手一块块洗净

问：我爱吃原味的，调料尽量少放

答：用葱姜蒜，另加花椒即可。

问：大厨，为什么我炒鸡块的汤汁不会像你做的这么浓稠呢，我做的

答：多放点油

问：炒鸡肉放糖太甜，我不爱吃甜的，爱吃咸的。

答：这里的糖根本就不是加甜味的

问：用什么鸡好？肉鸡？还是三黄鸡？还是。。。

答：什么鸡都可以不要老母鸡应该是，三黄鸡最好

问：葱是大葱的葱吗？八块多一斤了，洋葱的葱行吗？

答：可用小葱代替，洋葱不如元葱味好，元葱不如旱葱有味道。