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豆角怎么做土豆焖鸡块 豆角土豆焖鸡块做法步骤

栏目分类:鸡肉发布日期:2020-11-20 15:52:13作者:行走的菜谱浏览次数:
前几天有朋友问家常菜豆角土豆焖鸡块怎么做好吃,她说她做了好几次都不好吃,感觉吃起来很费劲,小朋友牙齿嚼很久都没烂。豆角土豆焖鸡块这道菜看上去比较可爱可口小孩子都爱吃所以想做好吃些,其实小孩吃饭就是这么简单,只要味道不差造型好些,大多数小孩

  前几天有朋友问家常菜豆角土豆焖鸡块怎么做好吃,她说她做了好几次都不好吃,感觉吃起来很费劲,小朋友牙齿嚼很久都没烂。豆角土豆焖鸡块这道菜看上去比较可爱可口小孩子都爱吃所以想做好吃些,其实小孩吃饭就是这么简单,只要味道不差造型好些,大多数小孩都会吃下去。所以今天和大家分享一道豆角土豆焖鸡块的做法,这道菜非常健康蛋白质丰富,很适合小孩子,那么具体的做法是怎么样呢?

豆角土豆焖鸡块做法

  豆角土豆焖鸡块的做法步骤

  食材:四季豆500克、鸡大腿一个、土豆一个、生姜一块、红油豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油少许、黑胡椒粉少许

豆角土豆焖鸡块食材准备

  1、准备好原材料。

  2、四季豆掰成小段、土豆切成块。

  3、生姜切成片,鸡腿切成小块。

  4、将鸡块放入珐琅锅里,慢慢炒,因为鸡块带着一些水,这样炒的时候一点不粘锅,慢慢炒,直到炒出油分来。

  5、加入姜片和红油豆瓣酱、少许黑胡椒粉翻炒。

  6、加入土豆和四季豆翻炒,加入适量生抽和蚝油,翻炒均匀。

  7、盖上锅盖,开小火焖,差不多焖25分钟至半小时。

  8、中途要翻一下。

  这一步骤完成之后,家常的豆角土豆焖鸡块就做好了,是不是没有想象中的那么难呢。很多小孩子都喜欢吃鸡肉,这道菜做好后鸡肉吃起来比较嫩,口感好家里有小孩子的可以尝试一下。豆角土豆焖鸡块还可以根据自己的喜爱程度多加些青菜,营养均衡。

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:炒鸡肉放糖太甜,我不爱吃甜的,爱吃咸的。

答:这里的糖根本就不是加甜味的

问:用什么鸡好?肉鸡?还是三黄鸡?还是。。。

答:什么鸡都可以不要老母鸡应该是,三黄鸡最好

问:看到马上学着做了,做出来的确好吃,不腥肉还很筋道,以后鸡

答:其实倒入一瓶啤酒,做出的鸡更好吃。

问:这鸡大小了也就三十几天出栏的。我是不吃的。

答:这么容易熟的鸡,估计也就三四十天出栏吧,速成鸡啊一般的鸡得用高压锅压二十多分钟才能嚼动 答:这鸡才是土鸡,看身子都知道了,鸡皮粗糙,几十天的鸡身光滑

问:我爱吃原味的,调料尽量少放

答:用葱姜蒜,另加花椒即可。

问:有更简单的炖鸡肉方法吗?

答:炖鸡肉:鸡肉洗净切块,放入锅中翻炒一下,沥干水分,锅中炒糖色,放入鸡块翻炒,放入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒适量翻炒一会,加入料酒生抽盐耗油翻炒均匀,加入热水末过食材,水开改小火,可以放土豆,汤汁浓稠出锅。

问:鸡肉不打水煩再炒?调料按时投放,一次放入的绝不是厨师

答:非得按饭店里做?很多饭店做的也不好吃

相关热词:   土豆做法   

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看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[苏州]的用户看了鸡肉菜谱说:

又学会一种美食,一看就有食欲,鸡脖子里,一般粘在皮上的小肉疙瘩不能吃得去掉,做得方法很好

来自[上海]的用户看了鸡肉菜谱说:

散 养鸡,你这一共才几分钟也熟不了,至少要炖半个小时

来自[常德]的用户看了鸡肉菜谱说:

农村散养的土鸡,爆炒,然后焖三分钟左右,这个鸡肉能咬动吗。

来自[重庆]的用户看了鸡肉菜谱说:

只要是肉放一把面粉,加一勺盐浸泡3分钟洗肉,会很快洗净且再清水冲洗ok,不错的家常菜

来自[福州]的用户看了鸡肉菜谱说:

我们不一样,鸡头鸡屁股都不要太可惜了,再有一个错误的讲解就是洗干净的鸡肉本来就不能焯水,那样会流失好多营养还会失去它本身的鲜香味

来自[黑龙江]的用户看了鸡肉菜谱说:

你这个也说好香,估计没人会吃,鸡肉不超水的吗,就那样吃

来自[武汉]的用户看了鸡肉菜谱说:

北京人把放养的鸡叫溜鸡,公鸡也不阉割的,吃的时候 ,用蒜苗炒非常好吃!

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