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鸡蛋丸子意面做法 劲道爽口学会它不输外面吃的意面

栏目分类:鸡肉发布日期:2021-01-19 19:42:43作者:行走的菜谱浏览次数:
去年,很多人被传染病困住,所以全网都要做凉皮、糕点,这大概是最喜欢吃的时候了。但是我发现每个人都喜欢在不忙的时候做美味的食物。果不其然,人们已经意识到食物是他们的头等大事。最近,我看到很多孩子说他们非常喜欢意大利面,他们想看看范范的意大利

  去年,很多人被传染病困住,所以全网都要做凉皮、糕点,这大概是最喜欢吃的时候了。但是我发现每个人都喜欢在不忙的时候做美味的食物。果不其然,人们已经意识到食物是他们的头等大事。最近,我看到很多孩子说他们非常喜欢意大利面,他们想看看范范的意大利面食谱。我没有我那么尊重别人。今天我给你一份简单美味的肉丸面食。美感和品位都在网上,方法也不复杂!我不仅要你学习如何做肉丸,还要教你如何做一种多功能的面酱。

鸡蛋丸子意面

  鸡蛋丸子意面做法

  食材:意大利面、鸡蛋、西蓝花、前腿肉、胡萝卜、洋葱、淀粉、番茄酱、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒碎、蚝油

  1、前腿肉放料理机里打成肉末。胡萝卜、洋葱切成细末。

  2、往肉馅里加入胡萝卜末和洋葱末,再加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油和1个鸡蛋,搅拌到上劲。

鸡蛋丸子意面做法1

  3、再调个料汁:把5大勺番茄酱、2勺料酒、2勺生抽、1小勺盐和1勺白糖加一起搅拌均匀。

  4、揪小团肉,搓成丸子。再给丸子薄薄的裹上一层淀粉定型。

  5、先煎一个溏心蛋备用。锅里再多放点油下入肉丸,煎至表皮焦香。

鸡蛋丸子意面做法2

  6、再倒入调好的茄汁煮至汤汁浓稠。

  7、西蓝花下水煮个3分钟,再把意面煮熟捞出。煮好的面放入煮肉丸的锅里,翻拌均匀。

  鸡蛋丸子意面做法掌握这两项技能,厨白也可以当老板。炸丸子香,意大利面爽口。加上番茄酱,味道很好。最后,撒上黑胡椒粉。简单的意面做法带这面去上班很合适。如果你喜欢意大利面,请赞美它并学习

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:面粉加到鸡肉再冲洗能起到什么作用?确实看见挺有食欲

答:面粉的作用是,吸了鸡肉里的血,很干净。

问:我爱吃原味的,调料尽量少放

答:用葱姜蒜,另加花椒即可。

问:这个做法是对的,不用焯水!但是就是前面炒出油的时候不用太

答:有经验。

问:炒鸡肉放糖太甜,我不爱吃甜的,爱吃咸的。

答:这里的糖根本就不是加甜味的

问:请问是白胡椒粉还是黑的

答 :都可以

问:煮的时候需要往电饭煲加水吗?

答:不用,鸡肉会下汁

问:用什么鸡好?肉鸡?还是三黄鸡?还是。。。

答:什么鸡都可以不要老母鸡应该是,三黄鸡最好

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看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[重庆]的用户看了鸡肉菜谱说:

只要是肉放一把面粉,加一勺盐浸泡3分钟洗肉,会很快洗净且再清水冲洗ok,不错的家常菜

来自[衡阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

请问淀粉,面粉放后又洗掉起什么作用能告诉我吗。

来自[合肥]的用户看了鸡肉菜谱说:

家庭里吃这种鸡肉,太麻烦了吗,看看用油太多了,浪费了材料,又费时间,看看是好吃,就是太费油费时间.

来自[苏州]的用户看了鸡肉菜谱说:

又学会一种美食,一看就有食欲,鸡脖子里,一般粘在皮上的小肉疙瘩不能吃得去掉,做得方法很好

来自[乌鲁木齐]的用户看了鸡肉菜谱说:

鸡这样做还不错,一看就有食欲。做得相当的好,我想啊肯定好吃。

来自[武汉]的用户看了鸡肉菜谱说:

北京人把放养的鸡叫溜鸡,公鸡也不阉割的,吃的时候 ,用蒜苗炒非常好吃!

来自[清远]的用户看了鸡肉菜谱说:

我现在就想吃又柴又老的鸡肉,现在的肉食鸡稍稍一炖,又嫩又滑,如同豆腐,哪里还有鸡肉味。

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