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番茄鸡煲家常做法步骤 酸中带香拌饭更好吃,再也不担心小孩不吃

栏目分类:鸡肉发布日期:2021-01-24 17:25:13作者:行走的菜谱浏览次数:
前段时间,气温变化很大,我不小心感冒了。我觉得它不难吃。既然我得了重感冒,我想我应该吃一大口肉来补一下。所以我特地做了一个超级开胃番茄鸡锅来唤醒我的胃。番茄是一种多功能的基质。我总是觉得一切都好。关键是味道不错。但是我喜欢西红柿还有另外一

  前段时间,气温变化很大,我不小心感冒了。我觉得它不难吃。既然我得了重感冒,我想我应该吃一大口肉来补一下。所以我特地做了一个超级开胃番茄鸡锅来唤醒我的胃。番茄是一种多功能的基质。我总是觉得一切都好。关键是味道不错。但是我喜欢西红柿还有另外一个原因。炖番茄真的很容易。将鸡肉切成中等大小,翻炒后加入番茄一起炖。一道简单可口的菜就出来了,每次做家里的小孩都吃三大碗饭。鸡肉味软烂,汁液一流,西红柿酸甜可口,开胃可口。

番茄鸡煲

  番茄鸡煲家常做法步骤

  食材:鸡、西红柿、火锅底料、姜、料酒、生抽、蚝油、葱花、蒜末

  1、掏出你的砍刀把鸡肉砍成小块。

  2、鸡块里加3片姜和1勺料酒,腌上10分钟。

  3、西红柿划个十字刀,去皮切成丁。

  4、蒜末爆香以后放入火锅底料,炒出红油,放入鸡块,翻炒至鸡肉变色。

  5、放入番茄丁、1勺生抽和1勺蚝油,翻炒均匀以后加水没过食材,用中小火焖上30分钟。

  番茄鸡煲香气四溢,鸡肉吸收番茄酸和火锅底料的辛辣,口感软烂,很好吃适合小朋友,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学习~这道菜配米饭,好吃的要舔盘子,真的太多米饭了,想学的小伙伴赶紧捅开视频看看吧!

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:我爱吃原味的,调料尽量少放

答:用葱姜蒜,另加花椒即可。

问:这个做法是对的,不用焯水!但是就是前面炒出油的时候不用太

答:有经验。

问:炒鸡肉放糖太甜,我不爱吃甜的,爱吃咸的。

答:这里的糖根本就不是加甜味的

问:请问是白胡椒粉还是黑的

答 :都可以

问:煮的时候需要往电饭煲加水吗?

答:不用,鸡肉会下汁

问:面粉加到鸡肉再冲洗能起到什么作用?确实看见挺有食欲

答:面粉的作用是,吸了鸡肉里的血,很干净。

问:用什么鸡好?肉鸡?还是三黄鸡?还是。。。

答:什么鸡都可以不要老母鸡应该是,三黄鸡最好

相关热词:   小孩爱吃   

看了鸡肉菜谱做法评论的网友

来自[清远]的用户看了鸡肉菜谱说:

我现在就想吃又柴又老的鸡肉,现在的肉食鸡稍稍一炖,又嫩又滑,如同豆腐,哪里还有鸡肉味。

来自[乌鲁木齐]的用户看了鸡肉菜谱说:

鸡这样做还不错,一看就有食欲。做得相当的好,我想啊肯定好吃。

来自[重庆]的用户看了鸡肉菜谱说:

只要是肉放一把面粉,加一勺盐浸泡3分钟洗肉,会很快洗净且再清水冲洗ok,不错的家常菜

来自[衡阳]的用户看了鸡肉菜谱说:

请问淀粉,面粉放后又洗掉起什么作用能告诉我吗。

来自[武汉]的用户看了鸡肉菜谱说:

北京人把放养的鸡叫溜鸡,公鸡也不阉割的,吃的时候 ,用蒜苗炒非常好吃!

来自[苏州]的用户看了鸡肉菜谱说:

又学会一种美食,一看就有食欲,鸡脖子里,一般粘在皮上的小肉疙瘩不能吃得去掉,做得方法很好

来自[合肥]的用户看了鸡肉菜谱说:

家庭里吃这种鸡肉,太麻烦了吗,看看用油太多了,浪费了材料,又费时间,看看是好吃,就是太费油费时间.

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