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【土豆牛肉片的家常做法】这个做法既不油炸也不炖

栏目分类:牛肉   发布日期:2021-04-08 19:43:29   作者:行走的菜谱   浏览次数:
随着季节的变化,最容易做的就是感冒,因此添加一些营养食品以增加抵抗力。今天早上我去集市时见到牛肉。更好的零件每斤要花45元,而且价格也不便宜。牛肉富含蛋白质。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体所需,可以提高抵抗力,特别适合成长中的儿童。

  随着季节的变化,最容易做的就是感冒,因此添加一些营养食品以增加抵抗力。今天早上我去集市时见到牛肉。更好的零件每斤要花45元,而且价格也不便宜。牛肉富含蛋白质。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体所需,可以提高抵抗力,特别适合成长中的儿童。除教育外儿童菜谱也很重要,儿童的成长和发展也非常重要。吃东西时一定不要马虎。不管它有多昂贵,您都必须为您的孩子购买。这道菜土豆牛肉片作为儿童菜谱最合适不过了!

【土豆牛肉片的家常做法】这个做法既不油炸也不炖

  这道菜的主要成分是牛肉和土豆。这个肉片做法土豆用于减轻油腻感,并与牛肉一起蒸。从锅中出来后,汁液很丰富,土豆会吸收部分汁液,汁液呈香粉状。蒸的牛肉将加一层酱油。可以根据个人口味改变酱汁。如果您喜欢辛辣食物,请加入一点辣椒。这盘牛肉嫩滑,每周吃两次特别好。毕竟,食用过多的营养食品会适得其反。收集您最喜欢的朋友!详细的生产步骤在下面共享土豆牛肉片的家常做法。

  【所需材料】

  一块牛肉,一个土豆,适量淀粉,适量蚝油,适量生抽,适量食用油,适量黄豆酱,少许胡椒粉。

  料汁:青红椒各一根,大蒜3瓣,适量生抽,适量淀粉水。

  【土豆牛肉片的家常做法】

  1.牛肉清洗干净,切成薄片。

  2.碗中加入一勺玉米淀粉,大约30克左右,加入适量清水,调成淀粉水。

  3.把淀粉水加入牛肉片中,再加适量食用油、生抽,抓拌均匀,腌制20分钟。

  4.土豆去皮,先切成片,再切成条,最后切成丁。

  5.起锅烧油,下入土豆炸到表皮微黄。捞出控油,不油炸也可以,放入清水中浸泡着,防止氧化。

  6.炸好的土豆铺在大一点的盘中。

  7.腌好的牛肉里再加入一勺蚝油,一勺黄豆酱,适量香油 搅拌均匀。

  8.再一片片铺到土豆丁上。

  9.起锅烧水,水开后放入盘子。大火蒸10分钟。

  10.青红椒切圈,大蒜拍扁剁成蒜末,放入碗中备用。

  11.起锅倒油,油热下青红椒、蒜末,炒出香味。

  12.再倒入一碗的淀粉水、适量生抽。

  13.煮到料汁变得浓稠即可。

  14.把料汁倒入蒸好的牛肉中,一道美味的蒸牛肉就做好啦,特别的好吃!

  【土豆牛肉片的家常做法】

  1.不吃辣的可以换成不辣的青红椒,增加颜色,看着有食欲。

  2.不加料汁也是可以的,加了料汁味道浓稠一点,更下饭。

  今天,我将分享自制的牛肉食谱。如果自制牛肉要美味,则必须经过特殊处理,否则您会吃肉。我们最喜欢的是腌制牛肉。腌制的牛肉可以锁住水分,味道很好。加工后,牛肉变得可口。今天的做法既不油炸也不炖。牛肉必须预先腌制,最后蒸熟。蒸牛肉的营养成分并没有严重损失,食用特别香。大人不仅喜欢牛肉,而且孩子们也不能停止食用它。在桌子上之后不久,就没有汤了。

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