当前位置:家常菜 > 家常菜做法 > 牛肉 >

【牛肉芥兰炒河粉的做法】牛肉芥兰炒河粉怎么做好吃

栏目分类:牛肉   发布日期:2021-04-10 19:38:10   作者:行走的菜谱   浏览次数:
进入四月,夏天的步伐越来越接近五一节。我们当地已经开始了夏季模式。温度越来越高。在炎热的日子多喝水,多吃些清热消暑的食物。吃蔬菜和水果也对您的健康有益,特别是对于春季成长的孩子。四月份市场上有许多时令蔬菜。丝瓜,苦瓜和蜡葫芦在炎热的天气里

  进入四月,夏天的步伐越来越接近五一节。我们当地已经开始了夏季模式。温度越来越高。在炎热的日子多喝水,多吃些清热消暑的食物。吃蔬菜和水果也对您的健康有益,特别是对于春季成长的孩子。四月份市场上有许多时令蔬菜。丝瓜,苦瓜和蜡葫芦在炎热的天气里都是很好的蔬菜。此外,还有我们家人喜欢吃的另一种蔬菜。也就是:芥兰,又名菜头,是一种在甘蓝菜中营养丰富的蔬菜。

【牛肉芥兰炒河粉的做法】牛肉芥兰炒河粉怎么做好吃

  芥兰不同于其他蔬菜。蔬菜苔较厚,脆,轻而脆,脆但不硬,脆且不坚韧。它受到食客的喜爱。现在是四月份在市场上出售大量芥兰的季节。价格也相对实惠。一小包三元足以炒一盘。我们的家庭基本上必须每三到五个吃一次。芥兰的植物苔藓味道清脆,略带甜味,并且具有淡淡的苦味,可以刺激味觉神经并增加食欲。同时,芥兰还富含维生素和膳食纤维,可以帮助肠道消化。它是4种蔬菜,在炎热的天气中不容错过。

  吃芥兰有很多方法。最常见的一种是炒菜。它也可以与猪肉,猪里脊肉和牛肉一起用作配菜。他们都很好吃。这里要分享的芥兰食谱是:芥兰牛肉炒河粉。这道菜的菜谱也很简单是一道很出名的粤菜。搅拌并将其铺在盘子的底部。然后将油煎的牛肉和芥兰倒在上并食用。混合后,可以用作主食或蔬菜。它嫩,香,脆,特别好吃。预先腌制牛肉,使其更嫩滑。让我们看一下详细的方法。

  【牛肉芥兰炒河粉的做法】

  准备食材:芥兰适量、河粉适量、牛肉适量。

  准备配料:油盐适量、一勺沙茶酱、适量生抽、生粉适量、蚝油少许。

  详细做法:

  1、牛肉洗净切片,逆着牛肉生长的纹理切薄片,加入一勺沙茶酱、一勺生抽、一小勺生粉和适量油一起。

  2、混合搅拌均匀,腌制8分钟入味待用。

  3、河粉洗净沥干水,先加入2勺的生抽抓拌均匀,这样炒出来的河粉酱油上色更均匀一些。

  3、芥兰洗净切成小段待用,菜苔的部分可以切薄一些,这样更容易炒熟透。

  4、热锅凉油,先将河粉下锅煎炒,将河粉炒香,出锅先装入盘中待用。

  5、锅里再添少许的油,将芥兰下锅爆炒。

  6、炒至菜叶变软后,倒入少许的水淀粉一起炒断生。(芥兰的菜苔比较粗,炒的时间要久一些)。

  7、加入腌制好的牛肉下锅一起翻炒,炒至牛肉断生熟透,下入少许的蚝油提鲜,少许盐调味,炒匀即可。

  8、提前炒好的河粉装入盘中。

  【牛肉芥兰炒河粉怎么做好吃】

  1、芥兰菜苔比较粗可以切的小段一些比较容易炒断生,也可以先焯水断生再炒,也是非常美味的。

  2、牛肉逆着生长的纹理切,然后提前加入配料腌制入味,这样的牛肉炒出来口感更嫩滑入味。

  3、配料可以根据个人口味来添加,喜欢吃辣的可以加入少许的辣椒一起炒,也是非常开胃下饭的。

  然后将芥兰牛肉倒入一盘炒面中,然后将其放在桌上即可。 您可以在食用前将其混合以品尝甚至更美味。 这样的家常菜式:炒米粉配芥兰,炒牛肉香嫩,芥兰香脆,米粉的光滑度非常开胃,美味。 它可以作为蔬菜或主食食用。 这是一种非常营养和健康的速食。 成人和儿童特别喜欢它。 天气很热,所以您可以为家人吃更多的芥兰。 它营养丰富,健康美味,价格也相对实惠。 适合所有年龄段。 简单,营养和美味的食谱与您共享。 如果您愿意,可以尝试一下。

相关热词:   粤菜菜谱大全      面条做法   

Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 | Sitemap |
家常菜做法 小吃做法 家常小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们