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肥牛土豆锅的做法 牛肉的最简单做法尤其冬天围着吃 太美味了

栏目分类:牛肉   发布日期:2021-01-26 17:22:29   作者:行走的菜谱   浏览次数:
其实,制作肥牛的方法有很多种,既美味又简单。做一大锅热乎乎的肥牛给全家一起吃真是太好了。如果你在冬天吃一些热气腾腾的食物,你可以很容易地温暖自己,尤其是老人和孩子。其实我也喜欢吃肥牛。我在家做肥牛时,通常会放一些土豆一起炖。用这种方法制成

  其实,制作肥牛的方法有很多种,既美味又简单。做一大锅热乎乎的肥牛给全家一起吃真是太好了。如果你在冬天吃一些热气腾腾的食物,你可以很容易地温暖自己,尤其是老人和孩子。其实我也喜欢吃肥牛。我在家做肥牛时,通常会放一些土豆一起炖。用这种方法制成的肥牛,吃起来和尝起来都更好。今天,我想和大家分享一下这个肥牛土豆锅的做法。如果你喜欢,你可以先收集。你有时间可以试试。

肥牛土豆锅的做法 牛肉的最简单做法尤其冬天围着吃 太美味了

  肥牛土豆锅的做法

  材料:肥牛、土豆、番茄、葱花

  调料:大蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、番茄酱、水淀粉

  【详细做法】

  1.准备2个番茄,把它们切成十字花刀,接着放入大碗中,倒入开水烫3-4分钟。准备一个大土豆,把它削好皮,然后切成小块,土豆可以切小一点,这样子更容易熟。

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  2.时间到了之后,把烫好的番茄拿出来,接着把它的皮去掉,把番茄切成番茄丁,切小一点备用。锅里放水烧开,把买回来的肥牛倒进去过一下水,水再次烧开就可以把肥牛捞出来备用了。取一个砂锅,倒入一点花生油,放入一点大蒜末炒出香味。

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  3.大蒜炒香之后,把准备好的番茄丁倒进去翻炒,把番茄炒出汤汁,接着倒入热水,一定要倒入热水,如果是冷水,那么砂锅很可能会裂开。倒完热水后,把土豆块也一起倒进去,把土豆块铺平,接着盖上锅盖,开小火焖10分钟,中途翻动2-3次,让它受热均匀。时间到了之后,打开盖子,来调一下味,放入小半勺盐、一小勺生抽、一勺蚝油、少许的胡椒粉,最后加入2勺番茄酱,用筷子把调料搅散。

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  4.调好味之后,把准备好的肥牛倒进去,稍微铺平一下,接着盖上锅盖,继续小火焖2分钟左右就可以了。时间到了之后,打开盖子,倒入少许的水淀粉,然后撒上一点葱花,这一道香喷喷的肥牛土豆煲就可以出锅开吃了。简单美味的家常菜,喜欢的赶紧试一下吧。

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  冬天是严寒的季节。近年来,就连广东人的手脚都冻坏了,气温也降了好几度。每年这个时候,牛羊肉都会大幅上涨,因为天气寒冷,吃牛羊肉的人越来越多。毕竟,牛羊肉温补是深入人心的。这里的牛羊肉涨到了近50元一斤,价格还是不舍得吃。如果你不能吃新鲜牛羊肉,你可以吃肥肉。至少它能减轻你的食欲,温暖你的身体。

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