家常菜菜谱

当前位置:家常菜 > 家常菜做法 > 小炒 >

爆炒手撕包菜_五花肉手撕包菜的做法

栏目分类:小炒   发布日期:2020-06-11 17:41:30   作者:行走的菜谱   浏览次数:
大家好,我是爱做饭的小编,今天给大家分享一道手爆炒手撕包菜五花肉的做法,简单好吃又下饭,一般十分钟就能做好,是不是很简单?不多逼逼,一起来看看具体的做法步骤吧。 第一步,食材准备:包菜一个,五花肉80克,调料:葱10克,姜5克,蒜10克,干辣椒5克

  大家好,我是爱做饭的小编,今天给大家分享一道手爆炒手撕包菜五花肉的做法,简单好吃又下饭,一般十分钟就能做好,是不是很简单?不多逼逼,一起来看看具体的做法步骤吧。

爆炒手撕包菜

  爆炒手撕包菜做法步骤:

  第一步,食材准备:包菜一个,五花肉80克,调料:葱10克,姜5克,蒜10克,干辣椒5克,盐3克,鸡精3克,生抽8克。

  第二步,首先将包菜从根部切十字花刀,切好用手掰开包菜,再给撕成一片一片的,要撕均匀,撕好后用清水清洗干净备用,在将五花肉改刀切成厚片,葱切葱花,姜切片,大蒜切片,干辣椒切小段。

包菜洗干净

  第三步,锅中不倒油,直接放入切好的五花肉,用中小火将五花肉煸出油脂,放入葱,姜,蒜,干辣椒炒香,炒香后下入包菜,转大火开始爆炒包菜,将包菜炒至大约7成熟,放入盐,鸡精,生抽,继续大火翻炒,直到包菜断生,出锅完成,一道简单家常还下饭的手撕包菜制作完成。

大火翻炒

  五花肉手撕包菜的做法

  1.一定要有五花肉,不要太多,80到100克都可以,包菜洗净后尽量将水分控干吗,避免炒的时候出水。

  2.炒包菜时一定要大火翻炒,炒出来的特别干香爽脆。

  3.有喜欢做菜放白糖的可以放点,2克以内不会感觉到甜,做出来的菜特别鲜美。

  以上就是关于爆炒手撕包菜五花肉的做法,是不是比没有五花肉的手撕包菜香一些,如果不喜欢放肉的话可以不放,做法都是一样的,一道地道的湘菜就这么完成了,喜欢吃辣的可以放多一些辣椒,毕竟湘菜都是无辣不欢的。

相关热词:   手撕包菜做法      湘菜菜谱大全   

相关内容
Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号-1   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 |
家常菜做法 小吃做法 家庭小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们