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【青瓜炒肉片家常做法】夏天怕上火补充水吃青瓜就没错了

栏目分类:小炒   发布日期:2021-04-10 19:53:09   作者:行走的菜谱   浏览次数:
最近,有很多粉丝,艾特。我天气热,胃口不好。有清爽开胃的菜吗?今天,我要做一道简单易学的家常菜青瓜炒肉。首先,这种我们常称之为黄瓜,广东叫法是青瓜,具有清热解毒、减肥强身的功效。据说它还有减肥的功效,特别是对想减肥的仙女。 话不多说,首选准

  最近,有很多粉丝,艾特。我天气热,胃口不好。有清爽开胃的菜吗?今天,我要做一道简单易学的家常菜“青瓜炒肉”。首先,这种我们常称之为黄瓜,广东叫法是青瓜,具有清热解毒、减肥强身的功效。据说它还有减肥的功效,特别是对想减肥的仙女。

【青瓜炒肉片家常做法】夏天怕上火补充水吃青瓜就没错了

  话不多说,首选准备身材均匀的青瓜两根,切成薄片,相当于集美们敷面膜薄厚就可以啦,放入盆中备用,盆里加入食盐5克,白糖3克,用手拌匀,放在一边腌制45分钟,主要作用是杀出青瓜里面的水分,使口感更佳。

【青瓜炒肉片家常做法】夏天怕上火补充水吃青瓜就没错了

  青瓜炒肉片家常做法

  1、然后切几个小红辣椒圈,蒜子几粒切成蒜片,和辣椒放在一起,再放入几粒干豆豉备用,根据个人口感适量即可。

  2、接下来主角登场,五花肉一小块,切成均匀的薄片,放入小盆里面。

  3、把青瓜腌制45分钟过后,放入棉纱布里面,挤出里面的水分,放入另一个干净的盆中备用。

  4、炒锅烧热添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,如果家里面是不粘锅,可以自动跳过这一步。

  5、锅里再添入少许食用油,放入五花肉片,开小火煸炒,炒出里面的肥油。

  6、放入红椒,蒜子和豆豉,翻炒几下,倒入脆青瓜,开大火爆炒15秒。

  7、起锅开始调味,加入白糖2克,鸡粉2克,老抽几滴调色,生抽5克调味。

  8、上火继续翻炒15秒,化开所有调料,让食材更加入味,就可以关火起锅装盘了。

  暑假快到了。这也是你们妈妈的好夏季菜谱选择。它不仅能防止孩子生气,这个肉片做法还能增加他们的食欲。好菜准备好了。如果您有不同的方法和建议,请给我们更多的建议。在评论区留言,与我们一起研究家庭食物。在家吃饭是下班后最大的温暖,也能让你享受家里的温暖。

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