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【银耳莲子粥的家常做法】具有美容养颜、清热去火的作用

栏目分类:   发布日期:2021-05-07 20:45:48   作者:行走的菜谱   浏览次数:
过年的时候,吃了各种大鱼大肉,各种美食,瓜子、干果、糖果。都太油腻了,营养也太丰富了。此外,最近几天,气候干燥,没有降雨。不管是家里的大人还是孩子,都火了。迫切需要吃点清淡舒适的东西。 今天就和大家分享一下银耳莲子粥的做法。煮出来的汤不仅营

  过节的时候,吃了各种大鱼大肉,各种美食,瓜子、干果、糖果。都太油腻了,营养也太丰富了。此外,最近几天,气候干燥,没有降雨。不管是家里的大人还是孩子,都火了。迫切需要吃点清淡舒适的东西。 今天就和大家分享一下银耳莲子粥的做法。煮出来的汤不仅营养丰富、鲜美可口,而且具有美容养颜、清热去火的作用。喝上一碗银耳莲子粥,特别舒服。 以下是步骤:

【银耳莲子粥的家常做法】具有美容养颜、清热去火的作用

  1、准备的食材有梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用的银耳、百合、莲子,在普通超市都很容易买到。

  先将一片银耳放入碗中,用冷水浸泡20分钟;然后抓起一把百合和莲子,放进另一个碗里。加入冷水浸泡20分钟即可。

  2、银耳浸泡20分钟后,用手将银耳撕成碎片,去掉银耳上的蒂。

  然后将撕成小块的银耳全部倒入锅中,然后一次性倒入足够的冷水,盖上锅盖大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。

  刚才,莲子、百合已经泡好了。此时不要直接用莲子煮粥。先将莲子从中间剥开,取出莲子里面的莲子心。因为这个莲子心是苦的,如果直接下锅煮粥,煮出来的银耳莲子粥会有苦涩的味道。不过,这荷花胚芽也不必浪费。可将莲子心放入茶杯中单独泡茶饮用,可清热

  然后开火。

  再准备2个洗净的梨,将梨皮剥开。将梨切成小块备用,顺便去掉梨核。

  3;锅里的银耳刚才已经用小火煮了30分钟;将泡好的百合、莲子心莲子、切好的梨和几个洗净的红枣直接放入锅中;然后根据家人的口味加入冰糖,增加甜度。用勺子搅拌均匀,然后盖上锅盖,用最小的热度继续煨约一小时。

  最后,在锅中加入一把枸杞,搅拌即可关火出锅。

  这款银耳莲子粥就煮好了。味道甘甜,营养丰富,非常可口。刚过完年,在家里煮这么一锅银耳莲子粥特别合适,喝起来很舒服。

  如果你认为

  如果买一大餐食材煲汤比较麻烦,我就和大家分享一份冰糖银耳雪梨老米骨汤。这是一位国宴大师,精心改良的配方,里面的材料是:银耳干、百合干、枇杷干、鲜芦根、枸杞、红枣、冰糖.......,都是称重的小包装。可以在家里按照说明书操作,特别简单方便。

  小梨汤挂锅,枇杷百合不怕燥。在这个逐渐干燥的季节,熬一大锅银耳百合梨汤,祛除体内燥气,可润肺润肠胃,清热去火。

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