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【家常版的鸡蛋饼做法】在家做早餐不再是浪费时间了

栏目分类:早餐   发布日期:2021-03-06 01:07:00   作者:行走的菜谱   浏览次数:
大家好,今天又到了和大家分享美食的时候了。你准备好了吗?早餐是我们一天中必须吃的美味食物。只有早上吃饱了,我们才能有足够的精力来应付这一天。但随着生活节奏的加快,现在越来越多的年轻人不喜欢在家吃早餐。我想知道你是否发现了这种现象?作为90后的

  大家好,今天又到了和大家分享美食的时候了。你准备好了吗?早餐是我们一天中必须吃的美味食物。只有早上吃饱了,我们才能有足够的精力来应付这一天。但随着生活节奏的加快,现在越来越多的年轻人不喜欢在家吃早餐。我想知道你是否发现了这种现象?作为90后的我,在那之前我不喜欢在家吃早餐。因为在家做早餐不仅浪费时间,而且睡眠不足。但半年后,我很少在外面吃早餐,因为我学会做简单快速的早餐。而且,外面卖的早餐没有营养,所以不在外面吃。下面和大家分享一个家常版的鸡蛋饼做法!

家常版的鸡蛋饼做法

  家常版的鸡蛋饼做法

  准备食材:普通面粉400克,50到60度的开水,食用油少许,精盐3克,鸡蛋4个,葱花少许。

  操作步骤:

  1.首先准备普通面粉400克倒入碗中,然后在里面加入少许的精盐,增加面粉的筋性而且还能给面粉调味。在里面倒入适量的开水,搅拌成絮状。

家常版的鸡蛋饼做法

  2.然后在上面浇上适量的食用油,用手揉成光滑细腻的面团。放置一旁,醒发十分钟备用。

  3.醒发好的面团,我们将其放在竹板上。然后将其擀成长条。分成大小均匀的14个小剂子。

  4.取每一个剂子,我们将其按压成饼状。然后在上面刷上一层食用油,上面盖上一层剂子。按照这个步骤将每一个剂子都处理好。在上面盖上一层保鲜膜,让面团松弛15分钟。

  5.15分钟后,用擀面杖擀成薄饼状。平底锅内刷上适量的食用油,油热后将薄饼放在上面,烙至三分钟。烙至两面,金黄就可以将其放入盘中了。

  6.烙制好的面饼,我们将其揭开放在一旁备用。

  7.鸡蛋4个打入碗中将其搅拌均匀,然后再加入少许的精盐调味。撒入少许的葱花搅拌均匀。

  8.平底锅刷上适量的食用油,然后舀一勺鸡蛋液。将其摊平,待定型之后。上面铺上一层面饼,煎制面饼和鸡蛋两面金黄。就可以出锅装盘了。

  9.烙制好的鸡蛋饼,我们将其卷起。然后从中间切开,放在盘中就可以开吃啦。

  美味、柔软、有嚼劲的鸡蛋饼准备好了。喜欢吃鸡蛋饼的朋友,赶紧尝尝吧!只要你有时间,你就在家做早餐。今天与大家分享如何在家制作营养早餐鸡蛋饼做法。做早餐鸡蛋饼时,你可以煮一锅粥。它真的很方便和容易。

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