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【面条的4种家常做法】开胃爽口。关键是简单了

栏目分类:早餐   发布日期:2021-05-10 20:02:58   作者:行走的菜谱   浏览次数:
春天来了,你会发现一个很普遍的现象。你每天不仅感到困倦而且不想吃饭,更别提做饭了。真应了那句老话:春困不是病,困了真要命。长时间吃饭店、外卖都是浪费钱,自己还没搞卫生。今天小编就和大家分享几款好吃的面条,开胃爽口。关键是简单了,再也不用操

  春天来了,你会发现一个很普遍的现象。你每天不仅感到困倦而且不想吃饭,更别提做饭了。真应了那句老话:“春困不是病,困了真要命。”长时间吃饭店、外卖都是浪费钱,自己还没搞卫生。今天小编就和大家分享几款好吃的面条,开胃爽口。关键是简单了,再也不用操心做饭的事了。

【面条的4种家常做法】开胃爽口。关键是简单了

  “葱油面”

  准备材料:香葱、面条、食用油

  练习和步骤:

  1、先准备适量的面条,锅里烧开水,水开后加入面条,面条不要煮太久,面条煮太久不会有嚼劲,把面条煮到中间没有硬核,捞出面条放入盆中,再倒入温开水,这样可以防止面条粘连,使面条更结实。

  2、开始准备配料,准备一把香葱,将香葱切段放入碗中,准备一小碗调味汁,倒入生抽适量,老抽适量上色,加少许耗油,加十三香半勺,鸡精半勺,盐一勺,加清水适量,搅拌均匀备用。

  3、锅内倒入食用油,将香葱放入油热后小火慢炸。中间用筷子搅拌几次。等香葱炸成金黄色,将拌好的汁液倒入锅中。小葱小火煮开后关火。然后倒进碗里。取适量面条放入碗中。然后倒入香葱油汁,撒上香葱,搅拌均匀,就可以开开心心吃了。

  炸酱面

  准备食材:蘑菇、胡萝卜、午宴

  n肉,洋葱,青椒,葱

  练习和步骤:

  1.像葱油面条一样,锅里烧开水,把面条煮到中间没有硬核,捞出放入温水中防止粘连,然后把香菇切成小块,午餐肉切成小块,洋葱、青椒切成小块,香葱切成小块

  2.锅内倒入油,油热后炒香菇,再加入午餐肉、胡萝卜,加入甜面酱三勺,黄豆酱三勺,多加用油即可。喜欢酱料的朋友可以多加点酱料,加入适量清水,煮五分钟,加入青椒、洋葱翻炒均匀,关火即可。把准备好的菜放在面条上吃。酱香浓郁可口。

  “蒸面”

  准备配料:豆类和肉类

  练习和步骤:

  1.豆角切块,五花肉切开

  切片,切少许葱、姜、蒜,锅内倒入油,放入葱、姜、蒜,翻炒出香,放入肉片,翻炒猪油,放入豆角和调味料,豆角八成熟时放入面条,面条五成熟时关火

  2、锅中烧开水,将面条放入蒸笼,盖上盖子蒸15分钟左右,这样在水蒸气的作用下,面条会更入味,肉香豆香真的很好吃

  “泼油面”

  准备食材:面条、豆芽、青菜

  练习和步骤:

  1.将面条放入锅中煮熟,然后过凉开水,再将面条放入碗中。这种面条建议你在市场上买刀削面或宽面,把豆芽和青菜在锅里煮好放在面条上面

  2.在面条中加入生抽2汤匙、醋1汤匙、盐半汤匙、糖半汤匙,使面条新鲜,然后加入少许鸡精,撒上辣椒粉和蒜粉,再撒上少许香葱,锅中倒入油,油热后淋在辣椒和大蒜上,让油的余温刺激辣椒和大蒜的香味,搅拌均匀即可食用。

  好了,今天就给大家介绍一下这四种面条。方法特别简单。关键是好吃又饱。喜欢的朋友赶紧动手吧。如果你有更多的方法,欢迎在下面留言讨论。谢谢大家的支持!

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