当前位置:家常菜 > 家常菜做法 > 早餐 >

【韭菜鸡蛋饼的家常做法】 它不仅美味,而且非常简单快捷。

栏目分类:早餐   发布日期:2021-05-21 18:59:55   作者:行走的菜谱   浏览次数:
随着生活水平的提高,人们的健康观念普遍增强。 例如,他们会吃更多的粗粮,注意少吃油和盐,而更喜欢健康的烹饪方法,例如蒸。 今天,我将使用玉米面和韭菜来分享一种低油,低脂,营养和健康的古老方法。 从零食到大餐,三十年来一直不油腻。 它不仅美味,

  随着生活水平的提高,人们的健康观念普遍增强。 例如,他们会吃更多的粗粮,注意少吃油和盐,而更喜欢健康的烹饪方法,例如蒸。 今天,我将使用玉米面和韭菜来分享一种低油,低脂,营养和健康的古老方法。 从零食到大餐,三十年来一直不油腻。 它不仅美味,而且非常简单快捷。 早餐很好吃。

【韭菜鸡蛋饼的家常做法】 它不仅美味,而且非常简单快捷。

  1、首先准备150g玉米面,用120g刚烧开的开水,烫成颗粒状,玉米面烫一下,口感更细腻更好吃,也更容易消化。再加入200g普通面粉,加2g盐增加筋性。

【韭菜鸡蛋饼的家常做法】 它不仅美味,而且非常简单快捷。

  2、把混合面搅拌均匀,分次少量加入100g温水,搅拌成没有干面粉的面絮状,下手揉成软硬适中的光滑面团,盖盖饧面备用。面粉吸水性不同,所以水量大家要酌情调整。

  3、200g韭菜提前清洗干净晾干水分,再切成韭菜末。4个鸡蛋搅散炒成鸡蛋碎,放凉后和韭菜放一起,加入盐、蚝油、胡椒粉进行调味。炒鸡蛋的时候,油可以少一些,更健康。

  4、饧好的面团分成3份,每一份再揉光滑,擀成长方形的薄面片,面片的宽度,比家里蒸屉的宽度要稍窄一些。中间放上馅料,再折叠起来,边缘捏合防止漏馅。

  5、提前烧一锅开水,把做好的饼放在蒸屉上,开水上锅,中火蒸15分钟。蒸好后不需要焖,直接出锅。

  6、香喷喷的玉米面韭菜卷就做好了。这样做的玉米面韭菜卷,个个薄皮大馅,可以清楚看到馅料的颜色,咬一口柔软劲道、层次丰富,满满的都是馅料,韭香浓郁,还有淡淡的玉米面香,真的非常好吃,烙了3个大饼,2个人没吃过瘾。

  使用蒸方法,它比煎饼少油,低脂,健康,并且不会使您生气。 添加玉米面后,它更营养,更健康,多吃不怕发胖。 因为皮肤很薄,所以即使冷却也不会硬。该方法简便,快速,营养丰富,美味,比韭菜盒更美味。 如果您喜欢它,可以先收集并转发它,然后在有空的时候根据食谱制作一次。 真的好好吃的鸡蛋饼

相关热词:   鸡蛋做法      鸡蛋饼   

相关内容
Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 | Sitemap |
家常菜做法 小吃做法 家常小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们