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【小油条的家常做法】小油条在家也能做,操作简单,口感香甜可口

栏目分类:早餐   发布日期:2021-05-22 15:39:31   作者:行走的菜谱   浏览次数:
我们经常吃油条。传统的油条需要和面团拌在一起。今天我们就分享一个西班牙小油条的制作方法。它不需要和面团混合。操作简单,口感香甜可口,棕脆可口。 配料:低筋面粉、黄油、糖、盐 小油条的家常做法 1.锅中准备清水250ml,加入黄油80g、白糖30g,大火煮

  我们经常吃油条。传统的油条需要和面团拌在一起。今天我们就分享一个西班牙小油条的制作方法。它不需要和面团混合。操作简单,口感香甜可口,棕脆可口。

【小油条的家常做法】小油条在家也能做,操作简单,口感香甜可口

  配料:低筋面粉、黄油、糖、盐

  小油条的家常做法

  1.锅中准备清水250ml,加入黄油80g、白糖30g,大火煮沸,使黄油和白糖完全融化。

  2.加入一小勺盐和150克低筋面粉,开小火用铲子拌匀。

  3、最后搅拌到干粉都不能成球的状态,将其放入盆中冷却备用。

  4、冷却后,倒入两个鸡蛋,用铲子拌匀。然后用打蛋器将它们拌匀,制成更细腻的面糊。准备一个装饰袋把面糊放进去。

  5.油温五成热时,挤入面糊中,用剪刀或筷子剪开。打开小火,用筷子翻过来,使他的表面受热均匀,这样就能很快煮熟。

  6、直到表面金黄,全部浮起来,就可以出锅了,这样我们的小油条就完成了。

  7.这样做出来的小油条香甜爽脆。吃的时候可以撒点糖粉,或者蘸点果酱和巧克力酱,味道更好。喜欢的朋友一定要试试。

  每天我们都会分享一份简单实用的家常菜。如果你不知道每天吃什么、做什么,那就来看看吧。为了下次更容易找到我,记得注意收藏。

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