油茶面的家常做法 当做早餐营养简单又好喝，非常适合上班族

　　最近，天气越来越冷了。早上，我真的迷上了温暖的被褥。一想到外面的北风，我就觉得凉快。我可以在热被子里多睡一分钟。天气太冷了，我真的不想做早餐。今天，我想和大家一起吃一顿懒散的油茶面早餐。我一个月都不用担心做早餐。每天早上一泡开水，2分钟解决全家早餐，美味可口，低脂饱腹，营养简单又好喝。非常适合上班族，推荐朋友试试。

　　【所需食材】1碗玉米面300g、半碗黑白芝麻50g、半碗花生50g、半碗核桃50g

　　油茶面的家常做法

　　1、首先准备300g玉米面，倒入无水无油的锅中，全程小火不停翻炒，防止把玉米面炒糊，炒到玉米面颜色发红，闻起来有玉米面的香味，就可以了。炒过的玉米面，喝起来有糊香糊香的味道，非常好喝，也更加营养，具有暖胃消食功效。

　　2、玉米面炒熟之后，再准备一些自己喜欢吃的干果、坚果之类的补充营养。我准备的是黑白芝麻、花生米、核桃，分别倒入锅中，小火炒熟。

　　3、炒熟时候去掉外皮，用擀面杖擀碎，放入炒好的玉米面中。搅拌均匀就可以了，这是无油版的油茶面，如果不介意热量更高的，炒玉米面的时候，可以用猪油炒，炒出来会更香，不过热量也变高了。

　　3、油茶面做好之后，放入无水无油的罐子里或保鲜袋里，密封起来室温保存，放半年也不会坏。每天早上，取两勺油茶面就可以吃饱了，用刚烧开的开水烫成糊状，爱吃甜的就加糖，爱吃咸的就加盐，2分钟就能搞定早餐。

　　4、这样做的油茶面，开水泡好之后，香浓醇厚，营养丰富，比芝麻糊都好吃。1碗玉米面炒好后，一天吃2勺，基本够一个人一个月的早餐了，真的非常简单营养又省事。

　　这种油茶面，在上世纪七八十年代的北方农村吃得比较多，一把炒面和一把雪，说也是这种炒面，可以用普通面粉炒，也可以用玉米粉炒，过去条件不好，做的是单面炒面，有时宝宝口粮不够，还要炒些面粉和糖，热成糊状喝，暖胃消食又好。现在条件好了，可以添加各种干果，更营养美味。天冷的时候炸一罐油茶面，每天不要早起，2分钟就能吃到早餐，营养简单又好吃，推荐朋友试试哦。