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家常早餐油条制作方法 方法简单比外面买的更好吃健康

栏目分类:早餐   发布日期:2021-01-22 18:08:09   作者:行走的菜谱   浏览次数:
如果你想吃油条,请不要出去买。请告诉我在家做。不需要添加剂。做法很简单!你好!今天分享酥油条的做法。不需要添加剂,蓬松,中空,做法简单,比买的好吃很适合爱吃油炸食物的小孩子做早餐,一起来看看我是怎么做的吧晚上和好脸的话,第二天早上起床10分钟

  如果你想吃油条,请不要出去买。请告诉我在家做。不需要添加剂。做法很简单!你好!今天分享酥油条的做法。不需要添加剂,蓬松,中空,做法简单,比买的好吃很适合爱吃油炸食物的小孩子做早餐,一起来看看我是怎么做的吧晚上和好脸的话,第二天早上起床10分钟就可以了,比外面干净卫生,喜欢的话在家试试吧

家常早餐油条制作方法 方法简单比外面买的更好吃健康

  【所需食材以及配料】:500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油

  家常早餐油条制作方法

  一、准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋

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  二、面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。

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  三、柔和的面团表面抹上一层油,放在保鲜膜中包起来。

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  四、常温下醒发一个半小时左右,也可以放冰箱冷藏一个晚上,醒好的面团,明显膨胀变大了。

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  五、面板上撒一些干面粉,取出面团不需要揉(一揉就不蓬松了),直接用手按扁,再用擀面杖擀成一个长条状,用刀切成两厘米的长条。

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  六、筷子上面蘸上一层清水,按压在面剂上面,两片对折叠起来,用一根筷子从中间轻轻按压一下。

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  七、再从中间对半切开,这样一个油条的生胚就做好了。

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  八、锅中倒油,油温烧至7成,下入油条生胚,开中火,用筷子不停地翻动油条,但它受热均匀,一直炸到表面金黄就可以出锅了。

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  九、简单又好吃的香酥小油条就做好了,里面加了鸡蛋和牛奶,非常好吃,表皮酥脆,里面松软,个个空心,做法也非常简单。

  如果你晚上和好面,第2天早上起来做10分钟就搞定,比外面做的干净卫生,喜欢就在家试试吧!

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