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【青椒鸡蛋摊豆渣的做法】浓浓的豆香味

栏目分类:早餐   发布日期:2021-01-26 19:09:57   作者:行走的菜谱   浏览次数:
这种小吃在我们南方家庭很常见,类似于北方的某个小吃一时记不起来了。我们这小吃是豆腐渣。我的家人喜欢吃豆腐渣,我们必须在春节期间吃它。那天,打包了很多豆腐渣放进冰箱。早上直接拿出来做。做好之后,你就可以吃了。以它简单、方便、营养、美味。除了

  这种小吃在我们南方家庭很常见,类似于北方的某个小吃一时记不起来了。我们这小吃是豆腐渣。我的家人喜欢吃豆腐渣,我们必须在春节期间吃它。那天,打包了很多豆腐渣放进冰箱。早上直接拿出来做。做好之后,你就可以吃了。以它简单、方便、营养、美味。除了豆腐渣之外,我还准备了一些其他的早餐,后面会更新。我们先来看看青椒鸡蛋摊豆渣的做法。

  青椒鸡蛋摊豆渣的做法

  1、接下来就是我今天要隆重推荐的炒菜了。大家看名字就应该知道了,这款炒菜的主料是:豆渣。

【青椒鸡蛋摊豆渣的做法】浓浓的豆香味

  2、节假日的时候我做了豆腐,豆渣就剩下来了,不舍得扔,早上用来和鸡蛋青椒摊一摊,味道真好,仿佛发现了新大陆。上一次做豆腐留下的豆渣,我用来做了鸡蛋饼和豆渣馒头,同样清爽好吃。

【青椒鸡蛋摊豆渣的做法】浓浓的豆香味

  3、豆渣中加入适量食用盐,一个鸡蛋。

【青椒鸡蛋摊豆渣的做法】浓浓的豆香味

  4、青椒洗干净之后切成青椒丁,一起放入豆渣中。

【青椒鸡蛋摊豆渣的做法】浓浓的豆香味

  5、放入鸡蛋和青椒之后用勺子混合均匀。

【青椒鸡蛋摊豆渣的做法】浓浓的豆香味

  6、准备一个平底锅,倒入适量植物油烧热,将搅拌均匀的豆渣摊在平底锅内,底部煎一会儿之后翻炒几下。等到大部分都变成金黄色就可以出锅啦。

  这道菜虽然不好看,但味道很好。它有很浓的豆子味。喜欢喝豆浆的人也会喜欢这道小炒菜。不要小看豆渣。豆渣中含有丰富的碳水化合物、纤维素、多糖、蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分。常吃对降低胆固醇有一定的辅助作用,豆渣中的纤维素也能促进消化,帮助减肥!

  你怎么能扔掉这么好的豆渣?当然,这是早餐!建议用鸡蛋、青椒、豆渣配豆浆或粥,味道不错。如果你也做豆腐,试着像这样处理豆渣!我们必须在秋天吃一顿丰盛的早餐。我今天早餐吃得很好。你呢?欢迎在文章末尾与我分享早餐!

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