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【土豆鸡蛋饼的做法步骤】两面金黄食欲满满不怕小孩不吃早餐

栏目分类:早餐   发布日期:2021-01-26 19:47:41   作者:行走的菜谱   浏览次数:
早餐很美味,尤其是在冬天。今天的早餐还是我自己做的。我比以前早了10分钟起床,做了一壶早餐蛋糕。它吃起来又脆又好吃。我家说它很香。最好和粥一起吃。这个早餐蛋糕和以前的鸡蛋蛋糕不一样。它尝起来又脆又金。味道鲜嫩可口。你不能停止吃它。今天,我来

  早餐很美味,尤其是在冬天。今天的早餐还是我自己做的。我比以前早了10分钟起床,做了一壶早餐蛋糕。它吃起来又脆又好吃。我家说它很香。最好和粥一起吃。这个早餐蛋糕和以前的鸡蛋蛋糕不一样。它尝起来又脆又金。味道鲜嫩可口。你不能停止吃它。今天,我来谈谈这个早餐蛋糕。这个早餐蛋糕的主要原料是土豆。

【土豆鸡蛋饼的做法步骤】两面金黄食欲满满不怕小孩不吃早餐

  土豆,又称土豆,是常见的配料。土豆富含淀粉,可以提供大量热量。早餐吃土豆有很强的饱腹感,所以很容易处理早上繁杂的工作。

  制作土豆最常见的方法是醋、土豆丝、炸薯条和各种炖菜。不过,这些都不适合做早餐。于是,我用土豆做了土豆丝蛋糕,配上鸡蛋和自制的配料。搅拌和油炸后,酥脆的土豆丝蛋糕从锅里出来了。我第一次吃的时候真是太棒了,家人都竖起了大拇指。土豆鸡蛋饼的制作方法很简单。如果你感兴趣,不妨往下看。

  配料:土豆 / 普通面粉 / 食用盐 / 鸡精 / 白胡椒粉 / 香葱 / 鸡蛋

  土豆鸡蛋饼的做法步骤

  1、土豆去皮之后冲洗干净,擦成丝放入清水中,以免土豆丝变黑。如果你刀工好,可以用刀切,不过我认为土豆丝擦起来更方便,一会儿就擦了满满一大碗土豆丝,又细又均匀。土豆富含维生素C,蛋白质和糖类,结构合理,被称为“接近全价的营养食物”。土豆不仅营养高,药用价值也很高,土豆和胃、健脾、益气,消炎,解毒。

【土豆鸡蛋饼的做法步骤】两面金黄食欲满满不怕小孩不吃早餐

  2、土豆丝捞出放入小锅中,香葱洗干净切成葱花,加入土豆丝中。我习惯用小锅装土豆丝,有手柄搅拌起来很方便。

  3、依次加入适量食用盐,鸡精。分量不要加太多,按平时炒菜的量来放就可以了。

  4、这道早餐饼要想好吃,还要再加一点白胡椒粉调味。撒一点点就可以了,不用撒太多,否则味道有些辣,不适合做早餐。

  5、加入两勺面粉搅拌均匀。只需要加普通面粉就可以了,就是超市最常见的做馒头用的面粉。?面粉的量不要加太多,让每根土豆丝都粘上面粉就可以了。

  6、再加入一颗鸡蛋搅拌均匀。如果你用的土豆比较大,放的面粉比较多,那就放两颗鸡蛋。所有材料放入小锅之后,用筷子搅拌均匀,如下图所示。搅拌好的土豆丝饼糊不能太烂,否则煎起来不成形。

  7、平底锅烧热,倒入适量植物油。用筷子夹一筷子土豆丝饼糊放入平底锅,用筷子搭配铲子将土豆丝饼整形成圆形。这一步一定要有耐心,否则很容易失败的。或者你可以将所有饼糊一并倒入平底锅,摊成一个大饼,出锅之后切块吃,这样就不用担心做出来的土豆丝饼不圆啦!

  煎到两边都是金黄色,然后你就可以从锅里出来,看看金黄的土豆饼是不是超级开胃?这个土豆饼不仅卖得好,而且闻起来很香。这种早餐蛋糕可以蘸番茄酱,酸甜酥脆,所以味道更好。吃这种早餐蛋糕时,还可以配小米粥。它非常适合秋天的早餐。家里人说这是满分的早餐。

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