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【鸡蛋煎饼的快速做法】香软可口的鸡蛋煎饼做早餐很合适

栏目分类:早餐   发布日期:2021-03-05 20:25:33   作者:行走的菜谱   浏览次数:
做早餐不错哟!街边鸡蛋饼五花八门,每次我们看到自己想吃上一块,但是往往买到的鸡蛋饼并不能让我们满意,鸡蛋饼里面的料不够或者食材不够新鲜等等。我们总是在不断地尝试不同鸡蛋饼,一边踩雷,一边找到挚爱。好不容易找到自己喜欢的,又因为距离太远了,老

  做早餐不错哟!街边鸡蛋饼五花八门,每次我们看到自己想吃上一块,但是往往买到的鸡蛋饼并不能让我们满意,鸡蛋饼里面的料不够或者食材不够新鲜等等。我们总是在不断地尝试不同鸡蛋饼,一边踩雷,一边找到挚爱。好不容易找到自己喜欢的,又因为距离太远了,老板换人了等等原因,不能吃到心满意足的。今天为大家分享一个鸡蛋煎饼的快速做法,好吃省时

【鸡蛋煎饼的快速做法】香软可口的鸡蛋煎饼做早餐很合适

  鸡蛋煎饼的快速做法

  拿一个小盆放入面粉300克,打入鸡蛋三个,四个,五个都可以的。面粉的量可以根据人口的多少随意添加,这个也没有限定。

【鸡蛋煎饼的快速做法】香软可口的鸡蛋煎饼做早餐很合适

  然后加入适量的清水搅成面糊。面糊搅成可以拉成丝即可,不要太稠或者太稀。

  然后放入食盐4克,搅匀后,放置5分钟。在等待的时间,我们小葱一小把,切成葱花,放在盆里。

  胡萝卜一段,先切成细条,再切成粒和小葱放在一起。平底锅倒油,烧热以后,充分滑锅后倒出热油,再倒入凉油,用勺子舀入两勺面糊。

  开小火,慢慢加热,晃动平底锅使面糊摊匀摊圆,饼的边缘部分可以淋一点油 ,使其不粘连。然后放入胡萝卜粒和葱花,晃动平底锅。使面饼不粘锅,一面煎黄以后,翻过来煎另一面,

  等到两面煎黄,取出煎饼装盘。按照上面的方法,依次煎出来剩余的面糊,把煎好的鸡蛋煎饼摞在一起,切成四半,放在盘中。

  香软可口的鸡蛋煎饼就可以食用了。

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