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【鸡蛋豆腐煲的家常做法】光滑,嫩滑,酸味的开胃菜

栏目分类:猪肉 发布日期:2021-04-23 20:19:45 作者:行走的菜谱 浏览次数:
老实说,春节后每个人都长了多少肉?在这段时间里,我查看了后台的评论,这全都与减少脂肪餐有关。俗话说,春天不会减肥,夏天却难过。 一天之内体重不会增加,所以一天或两天的体重减轻也无济于事。尽管出现的季节尚未到来,但仍然有必要采取预防措施。作为

  老实说,春节后每个人都长了多少肉?在这段时间里,我查看了后台的评论,这全都与减少脂肪餐有关。俗话说,春天不会减肥,夏天却难过。 一天之内体重不会增加,所以一天或两天的体重减轻也无济于事。尽管出现的季节尚未到来,但仍然有必要采取预防措施。作为美食家,范凡也了解每个人的痛苦。今天,我将教您制作光滑,嫩滑,酸味的开胃菜,并多吃些,而不必担心会发胖的豆腐!味道有点重,对食物非常有好处。 非常适合饥饿的人。当然,如果您想减肥,建议作为主食轻煮,多吃以防止发胖。为了在夏天穿漂亮的裙子,集美人赶紧躲开我!

  豆腐、西红柿、鸡蛋

  生抽、蚝油、糖

  淀粉、葱花、蒜末

  豆腐切成0.5cm的小方块。

  两个鸡蛋打成蛋液。

  鸡蛋倒入豆腐里,让豆腐都裹上蛋液。

  西红柿去皮切成小丁。

  再来调个料汁:把2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖和1勺淀粉加进来,搅一搅。

  豆腐和鸡蛋入锅稍微煎一煎,不容易碎。

  来点蒜末滋一下,再放入西红柿,压着炒出汁,倒入料汁和煎好的豆腐,咕嘟个2-3分钟。

  西红柿的汤汁已经被豆腐吸收了,非常的入味,味道淡一点就当主食吃,咸一点拌饭吃那叫一个饭扫光,想减肥咱就多吃菜少吃饭,管住嘴迈开腿~

关于猪肉菜谱网友们交流答疑

问:最后1分钟加盐会不会不入味呢?放蔬菜的时候加盐可以吗?

答:盐关火在放最好,放早了肉就不嫩了,腌肉什么原理知道了吧

问:烧制时间那么短,排骨的软烂程度如何?

答:有食用碱,别怕。

问:开水闷排骨,煮到松软出锅拌料

答:小面调料炒,辣椒切成小点的沫沫,排骨炸制微黄即可保证肉嫩,炒料一定用小小火,避免发苦

问:这款小米的锅,真好用!

答:煮的饭一点都不好吃,最快的饭也要煮四十分钟,简直就是个鸡肋。我几年前就买了一个

问:刀口辣椒没有? 失去了水煮肉片的灵魂

答:刀口辣椒才香,而且还要有麻椒。

问:你买回来的生排骨那么好看,没有发灰色的表面

答:贵,有卖的,本普通排骨最少贵15元

问:这不是还焯水了吗?

答:他说的意思不要直接焯水,要先洗几遍在焯水,泡盐水是利用渗透压让排骨内的血水排出。

相关热词:   鸡蛋做法      开胃菜      豆腐做法   

看了猪肉菜谱做法评论的网友

来自[潮州]的用户看了猪肉菜谱说:

油多得死,吃多了两块就不想吃了。

来自[湛江]的用户看了猪肉菜谱说:

为什么很多人喜欢切滚刀块?切的时候方便,吃的时候不方便,不好夹,而且一边薄一边厚,受热也不均匀。我自己做饭从来不切滚刀块

来自[武汉]的用户看了猪肉菜谱说:

买回来的排骨斩段后先放盐腌制6小时以上,然后直接用加冷水煮开焯水,然后用温热水清洗干净,再开水下锅炖,绝对肉嫩滑骨汁香,不信试试?

来自[哈尔滨]的用户看了猪肉菜谱说:

不太喜欢油炸的 在广东大排档 饭店吃过的排骨都是炸的很柴 之后就不吃广东的红烧排骨了 换口味啦 蒸排骨

来自[重庆]的用户看了猪肉菜谱说:

干净,卫生,规范,厨房环境非常大气舒适,技术总结很简单明了,没一丁点的费话,下次别忘了为我们南方食货做点南方菜谱,谢谢!

来自[惠州]的用户看了猪肉菜谱说:

炖汤或砂锅菜,我也是把排骨煎一下再炖。肉特别嫩 汤特别白

来自[北京]的用户看了猪肉菜谱说:

你说的生抽酱油,到底是生抽啊还是黄豆酱油啊,什么是葱油啊,加入老干妈豆豉酱就可以么,望指点

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