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【黄瓜卷五花肉的做法】五花肉怎么做好吃简单

栏目分类:猪肉 发布日期:2021-05-21 21:42:20 作者:行走的菜谱 浏览次数:
时光飞逝.还有十多天又要过端午了。相信很多朋友都在忙着买粽子材料,也有朋友在想着如何做一顿可口丰盛的过节饭在家人面前炫耀一番。今天给大家分享一个最近刚刚开发的新菜品。它是美味的,美味的,简单的黄瓜卷五花肉。非常适合过节吃和招待客人。 所需配

  时光飞逝.还有十多天又要过端午了。相信很多朋友都在忙着买粽子材料,也有朋友在想着如何做一顿可口丰盛的过节饭在家人面前炫耀一番。今天给大家分享一个最近刚刚开发的新菜品。它是美味的,美味的,简单的黄瓜卷五花肉。非常适合过节吃和招待客人。

【黄瓜卷五花肉的做法】五花肉怎么做好吃简单

  “所需配料”黄瓜1粒、五花肉1粒、葱、姜、料酒、蒜末1勺、白芝麻1勺、小米辣1勺、胡椒粉半勺、辣椒粉少许、热油、盐、白糖、生抽2勺、陈醋1勺、香油1勺

  “黄瓜卷五花肉的做法”

  1.先准备一片五花肉,洗净后放入冷水锅中,放入生姜2片、香葱1根、料酒少许,大火煮沸后转小火煮20分钟,煮好后捞出放凉。

  2、准备一根黄瓜,洗净,去头去尾,切成两片。然后用削皮器切成薄片。用剥皮刀切的时候,稍微用力压一下,很容易切成薄片。

  3.冰鲜五花肉切成薄片。

  4.将猪肉放在黄瓜片的一端,卷紧放入盘中。

  5.再加一份万能果汁。加入蒜末1汤匙,白芝麻1汤匙,小米辣1汤匙,胡椒粉半汤匙,加入辣椒粉少许,搅拌均匀,倒入热油1汤匙,加入盐、白糖、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、香油1汤匙,搅拌均匀。

  6.将调好的汁液均匀地淋在黄瓜上,使其鲜美可口。这样做的黄瓜白肉卷是蒜泥白肉的改良版。和香黄瓜卷着五花肉。它们香而不腻。它们又酸又辣,很开胃。它们非常好吃。他们吃得再多也不会油腻。即使是不爱吃肉的朋友,也可以吃一大盘。

  过节的时候,在摆满鱼肉的桌子上端上这样一道黄瓜卷五花肉,特别受欢迎。不炒、不炖、少油,健康、美味、好看、简单。感觉不错的朋友可以收藏、点赞、关注、转发。下期节目见。谢谢你的阅读。

关于猪肉菜谱网友们交流答疑

问:开水闷排骨,煮到松软出锅拌料

答:小面调料炒,辣椒切成小点的沫沫,排骨炸制微黄即可保证肉嫩,炒料一定用小小火,避免发苦

问:这款小米的锅,真好用!

答:煮的饭一点都不好吃,最快的饭也要煮四十分钟,简直就是个鸡肋。我几年前就买了一个

问:烧制时间那么短,排骨的软烂程度如何?

答:有食用碱,别怕。

问:刀口辣椒没有? 失去了水煮肉片的灵魂

答:刀口辣椒才香,而且还要有麻椒。

问:这不是还焯水了吗?

答:他说的意思不要直接焯水,要先洗几遍在焯水,泡盐水是利用渗透压让排骨内的血水排出。

问:最后1分钟加盐会不会不入味呢?放蔬菜的时候加盐可以吗?

答:盐关火在放最好,放早了肉就不嫩了,腌肉什么原理知道了吧

问:你买回来的生排骨那么好看,没有发灰色的表面

答:贵,有卖的,本普通排骨最少贵15元

相关热词:   五花肉怎么做好吃   

看了猪肉菜谱做法评论的网友

来自[哈尔滨]的用户看了猪肉菜谱说:

不太喜欢油炸的 在广东大排档 饭店吃过的排骨都是炸的很柴 之后就不吃广东的红烧排骨了 换口味啦 蒸排骨

来自[武汉]的用户看了猪肉菜谱说:

买回来的排骨斩段后先放盐腌制6小时以上,然后直接用加冷水煮开焯水,然后用温热水清洗干净,再开水下锅炖,绝对肉嫩滑骨汁香,不信试试?

来自[惠州]的用户看了猪肉菜谱说:

炖汤或砂锅菜,我也是把排骨煎一下再炖。肉特别嫩 汤特别白

来自[潮州]的用户看了猪肉菜谱说:

油多得死,吃多了两块就不想吃了。

来自[湛江]的用户看了猪肉菜谱说:

为什么很多人喜欢切滚刀块?切的时候方便,吃的时候不方便,不好夹,而且一边薄一边厚,受热也不均匀。我自己做饭从来不切滚刀块

来自[北京]的用户看了猪肉菜谱说:

你说的生抽酱油,到底是生抽啊还是黄豆酱油啊,什么是葱油啊,加入老干妈豆豉酱就可以么,望指点

来自[重庆]的用户看了猪肉菜谱说:

干净,卫生,规范,厨房环境非常大气舒适,技术总结很简单明了,没一丁点的费话,下次别忘了为我们南方食货做点南方菜谱,谢谢!

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