当前位置:家常菜 > 家常菜做法 > 猪肉 >

青椒炒肉片的做法_青椒炒肉片怎么做好吃!

栏目分类:猪肉 发布日期:2020-06-06 23:17:54 作者:行走的菜谱 浏览次数:
在这个猪肉横行的年代,猪肉越来越贵,现在最少都要三五十一斤,以前便宜做的不好吃还不要紧,现在不一样了,猪价飞涨都快吃不起了,要是做的不好吃岂不是暴殄天物?所以下面就教大家做好吃的青椒炒肉片。

  给大家看一下这东西叫猪肉,很多人都只听村里的老人说过,但从来没有见过,这猪肉主要是我付了30%的首付,贷款20年买的,以我现在的工资水平来说,还款压力不算太大,是为了炫耀什么,只是想告诉大家,如果你像我一样奋斗五六年也可以的。算了算了,以上都是玩笑话,说多就烦了,下面我们进入正题,青椒炒瘦肉的做法!这道菜还可以用来做下酒菜哦,因为它肉香脆,还微辣,下酒最适合不过了。

青椒炒肉片

  青椒炒肉片的做法

  1、食材准备:猪肉一块(五花肉最好),几根青椒,姜、蒜、豆豉,淀粉,食用盐,食用盐,蚝油,陈醋。

  2、将新鲜的猪肉切成薄片,切好装盘备用,准备几根青椒,斜刀切成片,切好装盘备用。

猪肉切成薄片备用

  3、准备点姜、蒜、豆豉,碗中加一勺淀粉,半茶匙食盐,两汤匙生抽。两汤匙蚝油,少许陈醋,加入半碗清水搅拌均匀做成碗汁,备用。

调汁备用

  4、起锅烧热,将猪肉放入锅中中火煸炒出油,猪肉煸出油脂,炒至表面焦黄之后放入姜片,蒜片和豆豉翻炒均匀炒出香味。再淋入调好的料汁,大火收汁。

大火收汁

  5、等到汤汁浓稠时放入青椒,大火翻炒均匀,炒至青椒断生就可以出锅了。这样一道简单美味好吃,又下饭的青椒炒肉就只能完成啦。

  以上就是青椒炒肉片的做法,按照我以上的方式来做,味道做出来的肉片肯定不比外面的差,这道菜菜,做下酒下饭菜也不错哦,一点都不比麻辣干锅兔肉做下酒菜差,又香又辣的,别有风味咸香可口,喜欢的朋友就跟着做来试试看吧。

关于鸡肉菜谱网友们交流答疑

问:红烧排骨我每次喜欢往里面放点土豆

答:土豆是排骨烧好以后再放的。人家里面说了

问:师傅能指教一下吗?您的板栗是怎么剥得这么干净?有没有窍门

答:菜市场有剥好的板栗卖的,就像视频中的一样

问:这款小米的锅,真好用!

答:煮的饭一点都不好吃,最快的饭也要煮四十分钟,简直就是个鸡肋。我几年前就买了一个

问:这样的排骨有红烧的好吃吗?

答:这是清淡口。这主要是喝汤的

问:想问一下,排骨没有加盐,能吃吗,没味啊,而且时间那么短玉

答:最后加的盐,你没仔细看吧,加盐太早,肉里水分就会渗出,肉就会发柴,我觉得晚点加盐,多闷一会就能解决你说的问题

问:用凉水绰排骨多长时间?

答:根据排骨多少而定,一般水开后3分钟左右就可以了

问:我炖十次排骨都用不了他这一次的量

答:高压锅料多点没事的,味不容易出来,你要小火炖肯定少放点,主要现在大家生活节奏都快,没那么长时间等了

相关热词:   肉片做法   

看了猪肉菜谱做法评论的网友

来自[荆州]的用户看了猪肉菜谱说:

首先弄明白猪不椒,猪肉任何做法都不需要放花椒。可以用些白胡椒。

来自[无锡]的用户看了猪肉菜谱说:

你这种烧法很奇怪,不红不白,烧汤又不像,红烧又不对,料又不对,浪费了大好食材,可惜啊!

来自[云浮]的用户看了猪肉菜谱说:

看着不错,这锅好熟悉啊

来自[东莞]的用户看了猪肉菜谱说:

为什么我煮出来很多水?

来自[揭阳]的用户看了猪肉菜谱说:

确实很利落!这是什么炒锅呀?怎么一点油烟都没有

来自[天津]的用户看了猪肉菜谱说:

应该是减少粘连,尽量让米饭吃到嘴里粒粒分明。反复洗米也是这个目的。另外可以曾香

来自[武汉]的用户看了猪肉菜谱说:

买回来的排骨斩段后先放盐腌制6小时以上,然后直接用加冷水煮开焯水,然后用温热水清洗干净,再开水下锅炖,绝对肉嫩滑骨汁香,不信试试?

Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 |
家常菜做法 小吃做法 家庭小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们