麻油猪血家常做法步骤 正宗的湖南味道做法又香又辣【图片步骤】

　　今天晚饭前，我想给你看一部安利电影。事实上，我早就想看这部电影了。由于年底工作繁忙，我没有时间。马上就要放映了。我要赶上我的好姐妹们，放松一下。当我拿着《心灵奇旅》的票走进电影院时，我和很多人一样，没想到我会因为一部动画片而泪流满面。两个小时后，我觉得过去一年所有的不快和遗憾都被它治愈了。如果你最近有很多烦恼和不快，建议你花2个小时去电影院为自己泡个温泉。电影治愈心灵，让美食治胃!

　　今天的主角：麻油猪血，这是最近和邻居阿姨学来的地道长沙味，这样做出来的猪血比豆腐还要滑嫩，营养美味还能养生养颜哦!

　　麻油猪血家常做法步骤

　　食材：猪血、料酒、蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、生抽、葱花、芝麻油

　　1、一大早买的新鲜猪血。

　　2、关键一步：焯掉血腥味，加1勺料酒，煮2分钟捞出。

　　3、另起一锅，油热后放入蒜末、姜末和干辣椒段煸香，加入1勺红油豆瓣酱和1勺生抽炒出红油。

　　4、炒出红油后再加水，水开后放入猪血煮3分钟就行。

　　因为猪血已经煮过了，不要煮太久，否则太老了，味道会大打折扣，吃的时候加入香油和葱、梅子子，正宗的长沙味一定要试试哦!