家常菜菜谱

当前位置:家常菜 > 家庭小炒 > 家常红烧 >

红烧猪蹄的家常做法_红烧猪蹄图片

栏目分类:家常红烧   发布日期:2020-05-22 17:42:30   作者:行走的菜谱   浏览次数:
红烧猪蹄的家常做法_红烧猪蹄图片,想自己在家自己做红烧猪蹄,但是又不知道怎么下手,其实也没有大家想象的那么复杂,跟着下面的方法来就很简单。

红烧猪蹄的家常做法

  红烧猪蹄的家常做法_红烧猪蹄图片

  红烧猪蹄一般吃过的都是在外面餐厅吃的,会做的人少之又少,一是以为很难,一是觉得猪蹄麻烦,今天就和大家分享红烧猪蹄的家常做法,比外面的简单多了,多学几遍肯定能学会,做出来的红烧猪蹄成色漂亮,味道也绝不输外面饭店大厨做出来的味道,不信你接着看!

  食材准备:准备猪蹄,啤酒,香叶,干辣椒,蒜,八角,桂皮,胡椒,生抽,蚝油,冰糖。

猪蹄切成大小块

  第一、需要先把猪蹄用到剁成大小合适的块,切好之后使用清水清洗干净。清洗干净后放到锅中,加入清水要完全没过猪蹄,把生姜和料酒放进去。2、绰水之后的猪蹄捞出放在一旁沥干,留着备用。

猪蹄焯水

  第二、绰水之后的猪蹄捞出放在一旁沥干,留着备用。

  第三、锅中烧油,爆香葱姜之后,把干辣椒,香叶,桂皮,八角,花椒一起放进锅中爆香。

  第四、把猪蹄倒进锅中后加入料酒翻炒几下,猪蹄表面炒至金黄就可以。之后放入生抽,蚝油,几块冰糖,最后放上一罐啤酒5、盖上锅盖煮上半个小时,记得使用小火。锅开之后,放进去适量的盐进行调味,使用大火收汁之后,就可以关火。一锅颜色漂亮有人的红烧猪蹄就做好啦!忍不住吃上一块,软糯可口中带点Q弹,真是吃着好过瘾,让你忍不住吃了一块又接着夹食一块!

红烧猪蹄的图片

  猪蹄对于女生来说有美容养颜的效果,里面富含蛋白质,胶原蛋白。多吃对皮肤有很好的保持效果。红烧猪蹄在家常菜中是比较常见的一道菜,吃起来丝毫不会感到腻,口感刚刚好。丰富的营养,优越的口感绝对会让你喜欢上吃它,吃了之后还有滋补脾胃等效果。

  挑选猪蹄的时候一定要注意挑选新鲜肉质好的猪蹄,可以用鼻子先闻一下是否有异味。用手摸一下看是否有黏黏的感觉,如果有粘的感觉就不要去买了。总之要挑选好的猪蹄,才能做出好吃的红烧猪蹄。

相关热词:   粤菜菜谱大全      鸡蛋做法      手撕包菜做法   

上一篇:没有了
Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号-1   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 |
家常菜做法 小吃做法 家庭小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们