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红烧青菜鲍鱼(香菇)做法

栏目分类:家常红烧   发布日期:2020-05-22 17:42:21   作者:行走的菜谱   浏览次数:
红烧素菜鲍鱼(香菇)做法,其实鲍鱼不是真鲍鱼,是香菇,不过味道不逊鲍鱼,比真鲍鱼还好吃,喜欢吃素菜的一定要学,真的好吃!
红烧素菜鲍鱼(香菇)
 
食材准备:香菇,青菜,蒜末,酱油,料酒,耗油,老抽,香油

1、香菇去根
香菇底部去根
 
 
2、底部去根,用刀划井字花刀
香菇底部划井

3、锅里放油,放香菇,煎至两面金黄

4、调味料:准备好蒜末,酱油,料酒,耗油,老抽,再放少许水,少许淀粉,搅拌均匀,趁热浇在香菇上面
香菇调味料

5、再放少许香油,把汁收粘稠完毕。

6、装盘,摆上焯水的油菜(其他青菜)

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