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【青椒的简单做法】青椒怎么做好吃,青椒不一样的做法

栏目分类:家常素菜   发布日期:2021-04-16 19:45:38   作者:行走的菜谱   浏览次数:
在我们的日常生活中,青椒是必不可少的家庭烹饪成分。 通常用作配菜。 在我家,青椒是必不可少的配菜。 无论炸什么菜,我们都喜欢加些青椒来炒。 青椒具有很高的营养价值。 它们富含维生素C。经常食用青椒可以增强人体免疫力,补充人体所需的营养,缓解生活

  在我们的日常生活中,青椒是必不可少的家庭烹饪成分。 通常用作配菜。 在我家,青椒是必不可少的配菜。 无论炸什么菜,我们都喜欢加些青椒来炒。 青椒具有很高的营养价值。 它们富含维生素C。经常食用青椒可以增强人体免疫力,补充人体所需的营养,缓解生活压力和疲劳。今天,我们使用青椒制作非常简单和美味的冷青椒。 我们将青椒炒至表面烧熟,形成老虎皮。 然后将它们与准备好的酱混合在一起,以品尝新鲜和辛辣的味道。 如果您还喜欢吃青椒,让我们一起看一下,为家庭成员烹制。

【青椒的简单做法】青椒怎么做好吃,青椒不一样的做法

  食材准备:青椒、大蒜、小葱、白糖、胡椒粉、香醋、生抽、芝麻香油、盐、食用油

  【青椒的简单做法】

  1、准备几个新鲜的青椒,直接切掉青椒蒂,处理好后清洗干净,沥干水分备用;大蒜去掉外皮后切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切成小圈,将切好的蒜末、葱花和小米椒一起装入碗中备用;

  2、起锅,将锅烧热后不需要加食用油,直接将洗净的青椒下入锅中,开小火慢慢煸炒,炒制期间不断用铲子压一压青椒,使青椒能够更充分受热以及受热均匀,待青椒一面煎至起虎皮的时候,翻面继续煎制,直到辣椒两面都起虎皮后盛出,装入盘中放置一旁稍微放凉;

  3、将放凉后的青椒撕成小条,全部撕成小条后装入大碗中备用;将切好的蒜末、葱花、。小米椒撒在撕好的青椒上备用;

  4、起锅,倒入适量食用油,油温6成热后盛出分两次在蒜末和葱花上,激发出蒜末和葱花的香味,随后开始调味,加入适量盐、白糖、胡椒粉、香醋、生抽、芝麻香油,用筷子翻拌均匀,这道非常简单的凉拌青椒就做好了,吃起来鲜香开胃,特别下饭。

  【青椒怎么做好吃】

  1、煎制青椒的时候可以不放油,不断用铲子压一压青椒,这样可以减少烹饪时间,做出来的青椒很香。

  2、不喜欢吃太辣的可以用大青椒代替,不放小米椒,这样吃起来也很香。

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