当前位置:家常菜 > 家庭小炒 > 家常素菜 >

【烧腐竹的家常做法】这道菜软嫩爽口,营养丰富,老少皆宜

栏目分类:家常素菜   发布日期:2021-05-13 20:31:32   作者:行走的菜谱   浏览次数:
烧腐竹是一道传统名菜。简单又有营养,吃起来超级棒的家常菜。今天给大家分享一种腐竹的烧法。这道菜软嫩爽口,营养丰富,老少皆宜,喜欢的话可以试试。 【烧腐竹的家常做法】 1.准备好事先泡好的腐竹约三两根,切成三厘米长的段,装盘备用。 2、准备一把事

  烧腐竹是一道传统名菜。简单又有营养,吃起来超级棒的家常菜。今天给大家分享一种腐竹的烧法。这道菜软嫩爽口,营养丰富,老少皆宜,喜欢的话可以试试。

【烧腐竹的家常做法】这道菜软嫩爽口,营养丰富,老少皆宜

  【烧腐竹的家常做法】

  1.准备好事先泡好的腐竹约三两根,切成三厘米长的段,装盘备用。

  2、准备一把事先泡好的木耳备用。

  3.青椒一根去籽,切成菱形片。红辣椒的一半还切成菱形片,以备配色。

  4.蒜籽两粒切成蒜片,蒜苗一粒切段。

  食材准备好后,我们开始烹饪。

  5.锅内加入清水,大火煮沸,待水开后加入腐竹、木耳即可。

  6、焯一分钟左右,捞出控水即可。

  7.重新起锅,放入少许食用油,油热后放入蒜片和青红椒炒香即可。

  8、倒入腐竹、木耳翻炒几下。

  9.加入少许清水,开始调味。

  10.加入酱油5克、蚝油3克、盐2克、鸡精2克,翻炒,调料融化。

  11.倒入切好的蒜苗,勾入少许水淀粉,快速翻炒几下,使汤汁紧实。

  12.倒入少许亮油,再次翻炒均匀,然后关火起锅。最后放入盘中,美味可口。

  13.好了,这道营养可口的清淡家常菜炒腐竹就做好了。

相关热词:   清淡家常菜   

Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 | Sitemap |
家常菜做法 小吃做法 家常小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们