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【蔬菜沙拉的制作过程】蔬菜沙拉不用沙拉酱,用的是油醋汁

栏目分类:家常素菜   发布日期:2021-05-25 22:58:41   作者:行走的菜谱   浏览次数:
天气热的时候,我喜欢吃新鲜开胃的蔬菜沙拉。现在门口便利店中午和晚上卖的最火的就是清淡沙拉,就是我们经常做的蔬菜沙拉。它们低盐、低油,营养健康。夏天多吃蔬菜对身体也有好处。新鲜可口还能增强我的食欲。我们的蔬菜沙拉不用沙拉酱,用的是油醋汁,只

  天气热的时候,我喜欢吃新鲜开胃的蔬菜沙拉。现在门口便利店中午和晚上卖的最火的就是清淡沙拉,就是我们经常做的蔬菜沙拉。它们低盐、低油,营养健康。夏天多吃蔬菜对身体也有好处。新鲜可口还能增强我的食欲。我们的蔬菜沙拉不用沙拉酱,用的是油醋汁,只加一勺酱油和一勺醋。简单的调料恰到好处,口感清爽,不会失去蔬菜本身的味道。看看我是怎么做的!

【蔬菜沙拉的制作过程】蔬菜沙拉不用沙拉酱,用的是油醋汁

  “夏日轻食--蔬菜沙拉”

  “配料调料”:黄瓜1根、菊苣半棵、小西红柿适量、洋槐花适量、淡盐海带酱油1勺、醇香米醋1勺;

  “蔬菜沙拉食谱制作过程”:

  1;准备食材;只需用半棵菊苣,清洗干净后切成两段即可;黄瓜、洋槐花、小番茄也分别洗净备用;

  2.小西红柿对半切开,黄瓜切成薄片备用;

  3;将加工好的菊苣、黄瓜片、小西红柿放入大碗中;

  4;准备一小碗,倒入淡盐海带酱油一勺、醇香米醋一勺;

  5.搅拌均匀后,将油醋汁倒入一大碗食材中;我的方法比较简单;喜欢吃辣的,还可以加一点油辣子;

  6、大碗里的食材和酱料搅拌均匀;

  7.放入盘中后,撒上相思花瓣,上桌即可。

  新鲜的时令蔬菜,黄瓜、西红柿、香菇、秋葵、芦笋、芹菜、胡萝卜、紫甘蓝等都可以用来制作蔬菜沙拉。所以,我最近在拌菜的时候,也想着要加上洋槐花。每种蔬菜沙拉都有花香,特别好吃。

  如果你想在炎热的夏天吃得舒服,那就拌一份简单美味的蔬菜沙拉吧。酱油可以用风味鲜美的低盐酱油制作。盐较少,味道鲜美。加点醋,就可以调成油醋汁了。如果喜欢辣酱,可以加入一些油辣子单独调味。它很简单,也很好吃。我家一次混一大盘都不够!也试试!

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