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肉沫土豆泥的做法简单又好吃,快来试一下吧!

栏目分类:家常素菜   发布日期:2020-09-19 00:05:05   作者:行走的菜谱   浏览次数:
相信大家都吃过肯德基或者麦当劳的土豆泥吧,是不是觉得很好吃但是量很少还贵?今天就教大家做一道肉沫土豆泥,这道菜既可以当做小吃也能当做主食,这个做法简单而且容易上手,喜欢的一起来学习一下吧!土豆是一种很常见的食材,和土豆搭配的美食很多,因为土

  相信大家都吃过肯德基或者麦当劳的土豆泥吧,是不是觉得很好吃但是量很少还贵?今天就教大家做一道肉沫土豆泥,这道菜既可以当做小吃也能当做主食,这个做法简单而且容易上手,喜欢的一起来学习一下吧!土豆是一种很常见的食材,和土豆搭配的美食很多,因为土豆泥可以做成荤素搭配,美味可口的肉末土豆泥,尤其是调好的酱汁浇过在土豆泥上面,真是分外过瘾。无论什么时候来上一盘,每个人都吃得很开心哦!当主食也是超棒的选择,当早餐当正餐,都是不错的选择。

肉沫土豆泥的做法

  肉沫土豆泥的做法步骤

  制作配料:土豆2个 肉末200克 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐半勺 淀粉水半碗 葱姜水100克 花椒粉1克

  制作方法:

  1、土豆去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;

肉沫土豆泥的做法1

  2、蒸熟的土豆加入一点点盐,然后用叉子压碎成泥;

肉沫土豆泥的做法2

  3、碗中铺上一层保鲜膜,再把土豆泥放进去压实;

肉沫土豆泥的做法3

  4、再倒扣在盘子里;

肉沫土豆泥的做法4

  5、锅中加入植物油,油热后放入肉末翻炒至变色,再加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀,焖2分钟后,倒入半碗水淀粉,大火收汁,煮至黏稠即可出锅;

肉沫土豆泥的做法5

  6、把土豆泥的保鲜膜撕掉,再把酱汁浇在上面,撒适量葱花即可;

肉沫土豆泥的做法6

  7、土豆这样做超级美味,百吃不腻呢!

  肉沫土豆泥怎么做?按照以上的步骤一步步来肯定能学会,自从我学会做这个肉沫土豆泥之后,家里的小孩天天喊着要吃,现在隔天就要做给小孩吃,再也不怕小孩不吃饭了。这种加上肉沫的做法,再淋上一些酱汁,保证你吃上一口就喜欢上。

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