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麻辣香锅家常做法 需要那些食材配料简单做法

栏目分类:家常素菜   发布日期:2021-01-19 00:12:58   作者:行走的菜谱   浏览次数:
春节假期快到了。平时忙于工作和生活的亲戚朋友终于可以聚在一起了。我们聚在一起吃顿丰盛的家庭晚餐是很自然的事。今天我就给大家推荐两种懒人的方法:荤素超级丰富,营养可口,而且简单。每次你交朋友和亲戚,你都可以赞美他们。可以在长假菜单上安排。 麻

  春节假期快到了。平时忙于工作和生活的亲戚朋友终于可以聚在一起了。我们聚在一起吃顿丰盛的家庭晚餐是很自然的事。今天我就给大家推荐两种懒人的方法:荤素超级丰富,营养可口,而且简单。每次你交朋友和亲戚,你都可以赞美他们。可以在长假菜单上安排。

  麻辣香锅家常做法

  【食材】土豆、金针菇、海鲜菇、西蓝花、胡萝卜、莲藕、玉米、小白菜、6种丸子

  【调料】食用油、豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、熟芝麻

  【具体做法】

  1、准备大家喜欢的菜,洗净切好。这一大盆菜才36元,4个人一顿吃得饱饱的都吃不完。

麻辣香锅家常做法1

  2、放入开水中煮熟捞出备用。先煮易熟的,金针菇、小白菜煮40秒即可。其次煮土豆、西蓝花、胡萝卜、莲藕、海鲜菇、玉米等,煮5分钟捞出。最后煮肉丸子、火腿肠等,煮到浮起即可捞出。

麻辣香锅家常做法2

  3、锅中放适量食用油,油热放1勺豆瓣酱,1块火锅底料,炒出红油后,加入葱白、蒜末、干辣椒段、花椒粒,炒出香味,再加入半勺生抽、半勺蚝油搅拌均匀。

麻辣香锅家常做法3

  4、放入煮熟的菜,翻炒均匀,再撒一点熟芝麻点缀一下。简单又好吃的家庭版麻辣香锅就做好了。再配点水果、干果、啤酒、饮料,搞定一餐,虽然很简单,但吃起来很舒服。

麻辣香锅家常做法4

  麻辣香锅家庭版涮菜

  不想炒菜,又想吃得丰盛,又怕吃胖,可以试一下这个家庭版涮菜,热量低很多,味道特别棒。准备自己喜欢的菜,可以与第一种麻辣香锅一样的食材,煮熟捞出备用。我最喜欢的料汁配方:蒜末、香菜、小米辣、4勺生抽、3勺香醋、半勺芝麻香油。不介意热量高的,再加几大勺芝麻酱或花生酱更美味,不吃辣的可以不放小米辣。

麻辣香锅家常做法5

  料汁调好可以倒菜里搅拌均匀,也可以放味碟里,一人一碟蘸着吃,每个人根据个人口味调蘸料。

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