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【挂霜花生的家常做法】可以在家里做,尤其是儿童小孩们的最爱

栏目分类:家常素菜   发布日期:2021-02-14 18:49:47   作者:行走的菜谱   浏览次数:
最近,我家花生的消费量很快。上次我买了一罐花生,两三天就吃完了。儿媳做的盐烤花生一天就解决了,我喜欢吃脆的。我媳妇说超市里的花生现在很贵。6元多,所以我吃得少了,但我就是吃不下去花生。上次花生刚吃完,我就让儿媳买些花生吃。生花生无味。今天我

  最近,我家花生的消费量很快。上次我买了一罐花生,两三天就吃完了。儿媳做的盐烤花生一天就解决了,我喜欢吃脆的。我媳妇说超市里的花生现在很贵。6元多,所以我吃得少了,但我就是吃不下去花生。上次花生刚吃完,我就让儿媳买些花生吃。生花生无味。今天我让儿媳用霜做花生。

挂霜花生的家常做法

  磨砂花生的外皮上有一层糖衣,酥脆可口。我以前在超市买过一盒磨砂花生,很好吃。今天,我儿媳说她在家做的。它既健康又卫生。很好吃。我将和你分享这个方法。喜欢吃花生的人可以在家里做,尤其是儿童孩子们的最爱。

  【挂霜花生的家常做法】

  食材:花生,糖,玉米淀粉

  【具体制作方法】

  第一:首先将花生清洗一下,坏的挑选出来,然后将花生捞出来,控一下水分

挂霜花生的家常做法

  第二:花生中倒入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后分次加入玉米淀粉,让每一个花生都裹上淀粉就可以了,然后将花生倒入漏勺里面,将多余的淀粉都去掉

  第三:锅中倒入油,油温五成热下入花生,花生炸熟之后捞出来,给它控一下油

  第四:锅中倒入多半碗的水,多放点白糖,等白糖大泡变小泡,倒入花生米,给它翻拌均匀,然后关火继续翻拌,等温度降下来就成糖霜了,现在已经开始慢慢的变白了,在继续翻拌花生表面均匀的裹上一层糖霜就可以了

  【挂霜花生怎么做好吃】

  1)先将花生里面打入一个鸡蛋,搅拌均匀,这样花生不容易脱浆,

  2)分次裹上淀粉之后再用漏勺过滤一遍,将多余的淀粉过滤出来,这样炸的时候不易糊

  3)炸花生时用小火慢炸,炸出来的焦脆好吃,不易夹生

  4)搅拌花生米时中间不要停,让花生表面均匀裹上糖霜

  这样,挂霜花生就做好了。吃一个又脆又甜的花生很好吃。你可以做更多的零食慢慢吃或者招待朋友。总比卖掉好。如果你喜欢,可以在家里试试。你通常怎么做花生?对于挂霜花生的做法,有哪些好的建议和方法?欢迎在评论区留言讨论。感谢您的关注和支持!

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