【香菇炒青椒的家常做法】香菇青椒不仅营养丰富，而且口感极佳

　　香菇是一种非常好的美味食品。不仅营养丰富，而且口感极佳。一直都是很受欢迎的家常菜。比如，我家很喜欢吃香菇。无论是干香菇还是鲜香菇，我的餐桌上都经常端上来。干蘑菇适合炖鸡肉或肉类，那么鲜蘑菇的菜肴是什么最好呢?

　　鲜香菇的价格便宜一些，但是香味比干香菇淡一点，但是鲜香菇的口感非常好，而且我家一直喜欢直接炒鲜香菇。今天就给大家分享一下我家炒香菇的方法。喜欢的话可以先收藏，有空的时候试着制作。这样做出来的蘑菇香气四溢，美味可口。吃起来很好，吃起来也不油腻。非常适合一家人食用。

　　香菇炒青椒的家常做法

　　成份：香菇、青椒、洋葱，

　　调料：生抽、蚝油

　　“详细做法”

　　1、准备一个青椒，适量新鲜香菇，全部清洗干净，然后将香菇切成薄片，大葱切段，葱叶和葱白分开，蒜剁成末，青椒直接切成滚刀块备用。

　　2、锅中烧开水，加入半勺盐和一勺花生油，然后将准备好的香菇倒入锅中焯水约40秒。到时候，将蘑菇取出沥干备用。锅内放入花生油，加入葱、蒜、青椒，翻炒出香味。

　　3、香味出来后，倒入焯好的香菇，翻炒一分钟左右。到时候调整一下风味，加入生抽一勺，不加盐的蚝油一勺

　　t，全部翻炒均匀，再倒入准备好的葱叶翻炒即可。

　　4、炒好的香菇可以直接关机出锅。即使这道美味的家常菜做好了，味道也不错，饭菜也很棒。天气热的时候，与其吃肉，不如炒一盘。如果你感兴趣，赶紧试试吧，说不定你会喜欢的。

　　香菇炒青椒就这样做好了，跟大家分享详细的家常菜谱、粤菜、家常小吃等，如果有不足之处，请指教!如果你喜欢，不妨关注一下。