当前位置:家常菜 > 家庭小炒 > 家常小炒50 >

【香菇炒豆腐家常做法】香菇豆腐做好了,味道也很好,好吃又营养

栏目分类:家常小炒50   发布日期:2021-05-30 21:32:28   作者:行走的菜谱   浏览次数:
豆腐是素菜中营养较高的家常菜。我家平时也很喜欢吃豆腐。它不仅细腻嫩滑,口感极佳,而且手法多样。无论是配饭还是配酒,都是非常好的美味佳肴。炒豆腐有很多种方法。我家最常见的食物就是用大葱炒豆腐。我小时候常把豆腐炸好,然后放点葱,用生烟加盐炒。

  豆腐是素菜中营养较高的家常菜。我家平时也很喜欢吃豆腐。它不仅细腻嫩滑,口感极佳,而且手法多样。无论是配饭还是配酒,都是非常好的美味佳肴。炒豆腐有很多种方法。我家最常见的食物就是用大葱炒豆腐。我小时候常把豆腐炸好,然后放点葱,用生烟加盐炒。味道好的时候,我就可以吃了。这是我童年吃过的最好的豆腐。

【香菇炒豆腐家常做法】香菇豆腐做好了,味道也很好,好吃又营养

  长大后才发现,对待豆腐还有很多好吃的方法。比如香菇烧豆腐,就是一道让人回味无穷的家常菜。自从吃了这道菜,家里人就经常下厨。一方面营养更均衡,另一方面也更美味。非常适合6月的天气,因为天气炎热,这种开胃菜美食更能刺激食欲。今天就来分享一下这种香菇炒豆腐的方法。喜欢的话可以先收藏一下,有空的时候试试。

  香菇炒豆腐家常做法

  配料:豆腐、香菇、青椒、洋葱

  调料:大蒜、生姜、老干妈(或黄豆酱)、酱油、蚝油

  “详细做法”

  1.买几块钱的豆腐,把豆腐切薄一点,然后把豆腐切成三角形,比较好看,当然其他形状也可以。在锅里多放一点油。加热后,把豆腐放进去煎一下。打开小火把,煎至金黄色即可。你可以把它拿出来放掉油备用。如果不想炸,也可以改炸。

【香菇炒豆腐家常做法】香菇豆腐做好了,味道也很好,好吃又营养

  2.准备几个香菇。用新鲜香菇。味道会更好。把所有的香菇切成薄片,放在一边待用。把青椒切成滚刀片,葱切成葱段,葱叶分开,蒜、姜切开备用。

  3.锅内放少许油,倒入蒜、姜、葱炒香即可。香味出来后,将香菇放入锅中翻炒即可。香菇炒软后,放入一勺老干妈或黄豆酱,翻炒至红油即可。

  4、红油翻炒,将豆腐倒入,然后加入适量清水,只需过豆腐,最后调好味道,加入生抽一勺,蚝油半勺,不用盐,开火炒开,再倒入准备好的青椒即可。

  5.加入青椒,稍微翻一下,然后盖上盖子,小火炖5-6分钟。到时候,打开盖子,倒入洋葱叶,稍微翻一下

  煎好后,就可以关火出锅了。如果汤还多,也可以开火收汤再出锅。即使这香喷喷、可口可口的香菇豆腐做好了,味道也很好,好吃又营养。香菇炒豆腐就这么做好了,跟大家分享详细的家常菜谱粤菜、家常小吃等,如果有不足之处,请指教!如果你喜欢,不妨关注一下。

相关热词:   开胃菜      豆腐做法   

Copyright © 2019-2020 www.jyyrtd.com 鸡鸭鱼肉甜点网 版权所有   粤ICP备20032381号   关于我们 | 广告合作 | 版权声明 | 联系方式 | 原创投稿 | 网站地图 | Sitemap |
家常菜做法 小吃做法 家常小炒 甜品做法 家常靓汤 关于我们