河南菜面煎辣椒怎么做，喜欢吃辣的朋友不要错过，简单易学

　　今天，我要和大家分享一道河南的特色美食——面煎辣椒。特别是刚出锅的馒头和馒头，味道鲜美可口。在过去的几十年里，生活水平越来越好。吃大鱼大肉几乎很常见。我童年的许多美味佳肴都消失了，有的还在，但我再也吃不下记忆的味道了。而这个简单的家乡炒菜在我小时候还是很好吃的。制作起来很简单。平时喜欢辛辣食物的朋友会喜欢这种味道。他们吃得越多，就越想吃，就越享受。

　　面煎辣椒所需食材：线椒适量、盐、生抽、葱白、2瓣大蒜、3根小米辣、1个鸡蛋、1勺面粉、食用油

　　面煎辣椒做法步骤

　　1、准备适量的线椒，这种辣椒比较辣，做起来更好吃。想要颜色好看一些，可以青红椒搭配，做出来有红有绿，看着更有食欲。辣椒洗净之后切成辣椒圈，再切2瓣蒜、3根小米辣、1段葱白，放入辣椒里，搅拌均匀。

　　2、打入1个鸡蛋，加入盐、生抽、1勺面粉，调料可以根据个人口味调整。

　　3、搅拌成黏糊糊、湿哒哒的稠状态，面粉的用量不固定，以最后面糊状态为准，不要太稀，也不要太干。

　　4、起锅热油，倒入辣椒糊，用铲子摊平整，再压一压，用小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面煎到另一面金黄，这样就可以出锅了。喜欢吃散开的，就多翻几次，用铲子铲成小块。

　　炒好后，放在盘子里。刚出锅的馒头、馒头、米饭，又香又辣。开胃又好吃。虽然好吃，但不要贪吃。如果吃太多辛辣的食物，很容易生气，对胃不好。