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绿豆西米露做法步骤,广东人都吃过的糖水,做法简单解渴夏天最适

栏目分类:糖水   发布日期:2021-04-10 19:54:02   作者:行走的菜谱   浏览次数:
今天天气炎热,一年中最热的天气,桑拿日即将来临,炎炎夏日,宜多吃绿豆解暑。同时,也是祛湿的季节。炎炎夏日多吃生姜、羊肉也适合祛湿。民间有很多习俗,比如在醋里泡姜,在炎热的夏天喝羊肉。绿豆宜清热,生姜羊肉宜祛湿散寒。正常人两者都吃并不矛盾。

  今天天气炎热,一年中最热的天气,“桑拿日”即将来临,炎炎夏日,宜多吃绿豆解暑。同时,也是祛湿的季节。炎炎夏日多吃生姜、羊肉也适合祛湿的夏季菜谱。民间有很多习俗,比如在醋里泡姜,在炎热的夏天喝羊肉。绿豆宜清热,生姜羊肉宜祛湿散寒。正常人两者都吃并不矛盾。当然,每个人都有不同的体型素质,根据自己的体质来选择自己的饮食。今天分享绿豆西米露做法,供家长参考。希望家长们能做好饮食、养生和长夏工作。有了适当的锻炼,他们就会健康快乐!

绿豆西米露做法步骤,广东人都吃过的糖水,做法简单解渴夏天最适

  绿豆西米露做法步骤

  食材:绿豆60克、西米30克、牛奶200克、芒果一个、甜酒酿50克、蓝莓适量、草莓适量

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  1、准备好原材料。

  2、锅里加入足量水,烧开,然后下入西米,大火煮12分钟左右。煮西米一定要开水下入,西米不要泡不用洗,锅里水一定要多。

  3、待西米煮到看不到白色的时候关火,用滤网过滤出西米,用凉水冲,然后用凉开水泡一泡再滤去水分,去掉生水。凉开水最好提前放入冰箱冻成冰水,这样让西米更加Q弹。

  4、将绿豆充分煮熟。煮熟的绿豆用凉开水过一下。

  5、绿豆、西米、牛奶,混合,加入甜酒酿、芒果肉。

  6、再加点蓝莓和草莓,绿豆西米露就完成啦。

  绿豆西米是广东很常见的糖水食材,绿豆价格却非常的便宜,吃起来方便解暑做法简单,最适合小孩吃了。所以今天和大家分享的就是绿豆西米露,在广东朋友一定都吃过吧,这样做法味道非常不错,做法也简单,喜欢的一定要尝试一下这种不一样的做法。

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