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【红薯粉不一样的做法】红薯粉面条很容易做到。它有嚼劲而且好吃

栏目分类:北京小吃   发布日期:2021-03-28 16:53:12   作者:行走的菜谱   浏览次数:
红薯淀粉,在我们河南老家也叫红薯粉,可以用来加厚、做凉面、炖种子等特色食品。今天,我们分享另一种特殊的饮食方式。这很简单,也很容易做到。它有嚼劲而且好吃。回家吃红薯淀粉的朋友,强烈推荐试试哦。 【红薯粉不一样的做法】 1准备1碗红薯淀粉和2个鸡

  红薯淀粉,在我们河南老家也叫红薯粉,可以用来加厚、做凉面、炖种子等特色食品。今天,我们分享另一种特殊的饮食方式。这很简单,也很容易做到。它有嚼劲而且好吃。回家吃红薯淀粉的朋友,强烈推荐试试哦。

【红薯粉不一样的做法】红薯粉面条很容易做到。它有嚼劲而且好吃

  【红薯粉不一样的做法】

  1准备1碗红薯淀粉和2个鸡蛋。将红薯淀粉放入大碗中,打入鸡蛋,再加入同一碗水,搅拌成颗粒状乳状液体。不喜欢吃鸡蛋的,可以全部加水,水大约是红薯淀粉的1.5倍。加点盐调味。

  2将1个大蒜切成段,将半个胡萝卜切成条,然后准备一些干辣椒、花椒和葱。蒜苗和红薯淀粉是完美的搭配,放入适量,味道会加倍。

  3锅中加入少许食用油,加热油,倒入红薯淀粉糊,关小火,用铲子搅拌。

  4随着搅拌,液体会慢慢变成粘稠的固体。用铲子把它铲平,油炸,直到它变色变透明。煎至两面微黄无糊。让它稍微冷却一下。

  5然后用刀把它切成小块,或者用剪刀把它切成小块。

  6烧热油,爆香胡椒粉、葱、干胡椒粉,捞出备用。

  7加入胡萝卜,翻炒至碎,再放入红薯粉切成小块,翻炒均匀,加入半碗水,1茶匙胡椒粉,待水干后,再加入蒜茸,翻炒1分钟,就可以了。炒菜时间可根据个人喜好调味。

  8这样一来,油炸的红薯粉看起来是黑色的,但在嘴里味道很好。你嚼得越多,味道就越好。使用的原料和红薯果冻一样,但更简单、更快、味道更好。

  如果你家里有红薯淀粉,强烈建议你在家试试。简单可口。今天的食物分享到此结束。我们每天都有一道原创的家常菜。你可以点击我的标题观看更多的食物视频或图片。欢迎收集、关注、评论、分享。再见,下一个食物问题。谢谢收看。

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