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广东腌李子做法 李子不一样的吃法酸酸甜甜

栏目分类:广东小吃   发布日期:2021-06-21 22:59:02   作者:行走的菜谱   浏览次数:
夏天来了,天气越来越热。每年的这个时候,也是各种美食轮番上阵的时候。在家乡,每年夏天,都是李子大量上市的时节。这个时候,我家经常会买些李子,做一道广东常见的小吃。很多人买李子直接吃,但这样吃李子不仅味道不好,还酸,一个人吃不了几个。 今天给

  夏天来了,天气越来越热。每年的这个时候,也是各种美食轮番上阵的时候。在家乡,每年夏天,都是李子大量上市的时节。这个时候,我家经常会买些李子,做一道广东常见的小吃。很多人买李子直接吃,但这样吃李子不仅味道不好,还酸,一个人吃不了几个。

  今天给大家分享一种广东常见的小吃,那就是腌李子。这种小吃很简单,味道也特别,远比直接吃李子好。喜欢吃李子的朋友不妨先收藏一下,有空的时候可以尝尝。

  “广东腌李子做法”

  配料:李子、盐、白糖、辣椒粉、酱油

  “详细做法”

  1.在街上买一斤李子回家,大概几块钱。将买来的李子倒入盘中,加入清水洗净后,用菜刀将李子一一拍平,拍打方便取味,拍好的李子放入盘中备用。本来拿李子是有专用工具的,但一般人可能没有这个工具,直接用菜刀射击会更方便。

客家传统的灰水粽子怎么做,糯香十足,口感爽滑,用全灰水做的粽

  2、李子吃完后,再调好味道,放入不到半勺的盐,2小勺白糖,少许辣椒粉或辣椒粉,最后倒入一大勺生抽。你也可以加入你喜欢的调味料,因为你的口味不同,所以有些地方用的调味料会不一样。

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  3、调味后,将李子搅拌均匀,然后在李子表面撒上2汤匙白糖,静静腌30分钟左右。时间到了,继续把李子搅拌均匀,就可以吃了。这样做的李子比直接吃的更好吃

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  很明显广东腌李子做法是不是很简单。味道很特别,很简单。你愿意的话可以试试。

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