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猪血丸子的做法,湖南的农村特产特别好吃!

栏目分类:湖南小吃   发布日期:2020-06-17 00:52:02   作者:行走的菜谱   浏览次数:
今天介绍我们湖南的特色美食猪血丸子,简单的农家猪血丸子的做法,快速好吃,三两分钟就能做好,一学就会,最重要的是顺序步骤只要三步就能做好。

  猪血丸子是湖南出名的小吃之一,它做菜很好吃,一般湖南人都吃过,这次就和发家分享简单的猪血丸子的做法,在外面很久没吃了,在网上买了一些,今天特意来和大家分享。

  猪血丸子的做法步骤:

  食材准备:猪血丸子,青椒或者其他的辣椒,蒜,葱,食用油。

  1、我们现在把丸子切片,尽量的切薄一点,切好装入碗中备用,接再切点配菜青椒写着切片。切好之后再改刀切小块一点,装盘备用,最后来切点蒜片。

青椒装盘备用

  2、把油温烧热。把丸子片放进来煎一下,根据个人的口味来煎。一般煎至表皮微黄的就行,或者就过一下油,然后就可以出来啦。把油滤干可以直接用来吃,又能下酒,非常的不错,在我们湖南这个菜有很多的吃法。

猪血丸子煎一下

  3、锅内留底油放入蒜末炒香,放青椒炒均匀。然后倒入丸子片,翻炒均匀。不用加任何调料,最后撒上葱花就可以出锅啦,装盘。

猪血丸子和青椒翻炒均匀

  一盘简单的下饭菜猪血丸子就做好啦!你们那边有没有这道菜?分享一下你们那边的做法呗,在下方留言告诉我吧,如果喜欢小编的做法就请关注我们的网站吧,这次的菜谱分享就到这里啦。

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