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紫薯怎么做好吃 教大家用紫薯做“披萨”简单酥脆又好吃

栏目分类:其他小吃   发布日期:2020-12-17 00:53:35   作者:行走的菜谱   浏览次数:
今天来分享一个超级好吃的简易披萨,做法非常简单,做出来全家都爱吃。这个简易披萨不管是作为早餐还是下午茶,都是非常不错的,除了蒸紫薯用的时间稍微长一点(我用了20几分钟),剩下其他步骤时间都短,不用费劲地揉面,不要等发酵等,很快就可以吃上好吃的

  今天来分享一个超级好吃的简易“披萨”,做法非常简单,做出来全家都爱吃。这个简易“披萨”不管是作为早餐还是下午茶,都是非常不错的,除了蒸紫薯用的时间稍微长一点(我用了20几分钟),剩下其他步骤时间都短,不用费劲地揉面,不要等发酵等,很快就可以吃上好吃的“披萨”。

紫薯怎么做好吃 教大家用紫薯做“披萨”简单酥脆又好吃

  而且这个“披萨”一面是酥脆的,一面是拉丝的,中间是紫薯的自然味道,夹杂着奶酪的奶香,真的很棒。我用的是买的现成的手抓饼来代替披萨饼皮,这样不用揉面不用发酵,特别简单又快捷,而且做出来饼皮是酥脆的,我觉得比披萨的饼皮要好吃。我用的是菠菜汁做的手抓饼,营养更丰富,加上富含膳食纤维和花青素的紫薯,再加上含钙非常高的奶酪,一款营养高又味道好的“披萨”,全家都喜欢,尤其是孩子特别爱吃。

  紫薯披萨做法步骤

  【食材】手抓饼一张、紫薯一根、马苏里拉奶酪50克、猕猴桃一个、牛奶约30克、披萨草一点点

紫薯怎么做好吃 教大家用紫薯做“披萨”简单酥脆又好吃

  1、准备好原材料。

  2、紫薯去皮切成小块,蒸熟。

  3、手抓饼放在铺好油纸的烤盘里。

  4、放入烤箱的中层,上下火,180度,烤5分钟。

  5、紫薯碾成泥,加入适量牛奶稀释一下,不然会比较干。

  6、手抓饼从烤箱里取出来,均匀铺上紫薯泥,然后用叉子扎一些小孔使其透气。

  7、猕猴桃切成薄薄的小片,均匀铺在紫薯泥上面,然后再均匀铺上马苏里拉奶酪,表面再撒上披萨草增加香味。

  8、放入烤箱中层,上下火,180度,再烤5分钟左右即可。

  9、完成。

  紫薯披萨怎么做简单好吃

  一、紫薯里没加糖,紫薯的甜度相对比较低,在上面加一点点猕猴桃片,不仅增加营养,同时也增进口感,要用成熟度很高很甜的那种猕猴桃,也可以用芒果丁或凤梨丁等,用香蕉片也可以的;

  二、马苏里拉奶酪需要提前拿出来解冻,才有助于拉丝效果好;

  三、没有披萨草的可以不加。

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